Tysk vin

Tyske vine er kendetegnet ved deres elegance og kvalitet. Med en tysk vin fra Kjær & Sommerfeldt er du sikker på, at få en nøje udvalgt vin, som gør lykke til enhver anledning.

Tyskland

Tysk vin

Tyske vine er kendetegnet ved deres elegance og kvalitet. Med en tysk vin fra Kjær & Sommerfeldt er du sikker på, at få en nøje udvalgt vin, som gør lykke til enhver anledning.

Se filtre
1
Mest populære
Luk Filtre
Type
Hvidvin
1
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(6)

(0)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Nulstil filtre
Mest populære
Nulstil filtre
  • EcologicalNaturewine
Spar 36%
Riesling - Urban 2021
Nik Weis
Tyskland
Tyskland
Mosel

Indsmigrende nydelse i skøn harmoni mellem frugtsyre og sødme. Vinen byder på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet.

Læs mere
  • James Suckling
    2020
    2020
    90 Point
  • Wine Spectator
    2020
    2020
    Best Value

Før 155 kr.

99
kr. /stk
  • Ecological
Spar 37%
Riesling - Von Unserm - Trocken 2021
Balthasar Ress
Tyskland
Tyskland
Rheingau

Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan. Saftig, elegant og uimodståelig hvidvin, der viser druen fra sin bedste side.

Læs mere
  • Vinexpressen.dk
    2021
    2021
    91 point
  • VinAvisen
    2019
    2019

Før 189 kr.

119
kr. /stk
    Spar 37%
    White Rabbit Riesling 2021
    Balthasar Ress
    Tyskland
    Tyskland
    Rhein

    Frisk, sødmefuld og let som en ballerina. White Rabbit er til dig, der gerne vil have en hvidvin, som bare smager dejligt og lokker med sommerfornemmelser!

    Læs mere
    • Vinexpressen.dk
      2021
      2021
      Anbefalet
    • VinAvisen
      2020
      2020
      ★★★★★

    Før 109 kr.

    69
    kr. /stk
      Spar 28%
      Riesling - Ressi - Trocken 2021
      Ress Family Wineries
      Tyskland
      Tyskland
      Rheingau

      Let drikkelig og læskende hvidvin, der lægger op til at nydes i store kolde slurke. En rigtig sommervin, du kommer til at nyde hele året. Sprød, ren og umiddelbar.

      Læs mere
      • Ekstra Bladet
        2019
        2019
      • Gastromand
        2019
        2019

      Før 109 kr.

      79
      kr. /stk
      • Ecological
      Spar 36%
      Riesling 2022
      Weingut Heitlinger
      Tyskland
      Tyskland
      Baden

      Pragtfuld, forfriskende og utrolig dejlig Riesling med påmindelser om sprøde Granny Smith-æbler, fine mineralske noter og en læskende syre, der kalder på den næste læskende slurk.

      Læs mere
      • Flaskehalsen
        2020
        2020
        92 Point
      • Flaskehalsen
        2020
        2020

      Før 169 kr.

      109
      kr. /stk
      • Sustainable
      Riesling - Bockstein - Grosses Gewächs 2021
      Nik Weis
      Tyskland
      Tyskland
      Mosel

      Yderst kompleks sag med røgede og mineralske noter, underliggende krydderier og super spændstig Riesling-frugt med fine citrusnoter. En klassevin med udsigt til et langt liv.

      Læs mere
      399
      kr. /stk
        Riesling by the glass 2022
        Villa Huesgen
        Tyskland
        Tyskland
        Mosel

        Utrolig vellavet Riesling fra Mosel, hvor vibrerende syre, saftig fin frugt og spændstig, sprød finish balancerer helt perfekt!

        Læs mere
        155
        kr. /stk
        • EcologicalNaturewine
        • Sustainable
        Riesling 2021
        Nik Weis
        Tyskland
        Tyskland
        Mosel

        Mesterligt afstemt vin med mangfoldige anvendelsesmuligheder. Rank og mineralsk struktur, der afbalanceres af en forfinet og imødekommende frugtsødme.

        Læs mere
        175
        kr. /stk
        • EcologicalNaturewine
        • Sustainable
        Riesling - Goldtröpfchen - Grosses Gewächs 2020
        Nik Weis
        Tyskland
        Tyskland
        Mosel

        High-end Riesling hentet fra den allerøverste hylde. Vinen har en forfriskende karakter, en nærmest salt mineralitet, som rammes mesterligt ind af en syre så præcist som en laserstråle.

        Læs mere
        • Jyllands-Posten
          2020
          2020
          93 Point
        399
        kr. /stk
          Riesling - Hochheimer - Kirchenstück - Erste Lage 2019
          Wernersches Weingut
          Tyskland
          Tyskland
          Rheingau

          Imponerende og velkomponeret vin med noter af nyplukkede æbler, fersken og abrikos med sarte underliggende nuancer af appelsinskal og honning.

          Læs mere
          255
          kr. /stk
          • Ecological
          Riesling - Organic 2021
          Green Soul
          Tyskland
          Tyskland
          Rheinhessen

          Saftig, livlig Riesling, der viser druen fra sin friske, frugtrige og imødekommende side. Vinen byder på noter af blomster, sprøde Granny Smith-æbler og en livgivende syre.

          Læs mere
          119
          kr. /stk
          • EcologicalNaturewine
          • Sustainable
          Riesling - Bockstein - Kabinett - Black Label 2021
          Nik Weis
          Tyskland
          Tyskland
          Mosel

          Let, elegant Kabinett Riesling. Vinens naturlige sødme integreres i yndefulde lag af gule frugter, citrus og hyldeblomst med underliggende mineralske noter.

          Læs mere
          • Wine Spectator
            2017
            2017
            93 Point
          • Jancis Robinson
            2017
            2017
            17,5 Point
          259
          kr. /stk
            Riesling - Hochheimer - Trocken 2020
            Wernersches Weingut
            Tyskland
            Tyskland
            Rheingau

            Flot afbalanceret Riesling med blomsteragtig bouquet og en nuance af hvide stenfrugter samt en tør mineralsk smag med en krydret struktur.

            Læs mere
            • Wine Enthusiast
              2018
              2018
              92 Point
            • Mundus Vini Nordic
              2017
              2017
              GULD
            219
            kr. /stk
            • EcologicalNaturewine
            • Sustainable
            Riesling - Laurentiuslay GG 2019
            Nik Weis
            Tyskland
            Tyskland
            Mosel
            529
            kr. /stk
            • Sustainable
            Riesling - Ockfener 2021
            Nik Weis
            Tyskland
            Tyskland
            Mosel

            Klassisk Saar-Riesling fra øverste hylde. Slank, elegant, kraftfuld og udtryksfuld. Et imponerende fund til prisen.

            Læs mere
            299
            kr. /stk
            • Sustainable
            Riesling - Bockstein - Grosses Gewächs 2019
            Nik Weis
            Tyskland
            Tyskland
            Mosel

            Yderst kompleks sag med røgede og mineralske noter, underliggende krydderier og super spændstig Riesling-frugt med fine citrusnoter. En klassevin med udsigt til et langt liv.

            Læs mere
            • James Suckling
              2019
              2019
              94 Point
            399
            kr. /stk
            • Ecological
            Riesling - Trocken 2021
            Weingut Riffel
            Tyskland
            Tyskland
            Rheinhessen

            Tør, charmerende og ukompliceret vin med eminent friskhed, en underliggende mineralitet og mundvandsfremkaldende syre.

            Læs mere
            • Mundus Vini Nordic
              2018
              2018
              Sølv
            • James Suckling
              2017
              2017
              92 Point
            165
            kr. /stk
            • EcologicalNaturewine
            • Sustainable
            Riesling - Mehringer Alte Reben 2021
            Nik Weis
            Tyskland
            Tyskland
            Mosel

            Mesterlig Rieslig med struktur og elegance. I duft og smag er der udtalte noter af citrusfrugter, grape, modne ferskner og Golden Delicious-æbler.

            Læs mere
            239
            kr. /stk
              Riesling - Zellertal - Trocken 2021
              Schwedhelm
              Tyskland
              Tyskland
              Pfalz

              En herlig tør og rank vin, med alle Riesling-druens klassiske dyder. Bouqueten lokker med tropiske frugter og med flot frugt, rensende syre og forfinede mineralske noter i smagen.

              Læs mere
              • Flaskehalsen
                2019
                2019
                94 Point
              • Meininger's Best of Riesling
                2019
                2019
                90 Point
              189
              kr. /stk
              • Ecological
              Spar 36%
              Pinot Blanc 2021
              Weingut Heitlinger
              Tyskland
              Tyskland
              Baden

              Elegant Pinot Blanc med medium fylde, delikat smag og en livgivende syre. Den frugtrige vin byder på fine nuancer af melon, æble og citrus.

              Læs mere
              • VinAvisen
                2019
                2019

              Før 169 kr.

              109
              kr. /stk

              Tysk vin

              Enorme klimaforandringer har mange steder gjort det nødvendig at gentænke tysk vin. Det giver os en række tyske vine, som er væsentligt mere interessante og passer meget bedre til vinpræferencerne i det nordiske køkken, som er så populært herhjemme. Se vores store udvalg af både ny og klassisk tysk vin, og læs mere om de nye, revitaliserede tyske vinproducenter efter produktoversigten.

              Tyskland er et af de europæiske vinlande, som oplever de største klimaforandringer. Det har tvunget mange tyske vinproducenter til at gentænkte både dyrkningsmetoder og de vine, som de producerer. Derfor er der kommet mere fokus på bæredygtighed, økologi og Bourgogneagtige vine skabt på Pinot Noir-druer fra vinstokke, som er hentet i Bourgogne.

              Det har givet os nogle nye, spændende tyske vine, der er et godt match til den slags vin, som danskerne foretrækker i dag. For den danske vinsmag har ændret sig over de seneste 5-10 år i takt med, at det nordiske køkken er blevet mere og mere populært.

              Derfor foretrækker vi oftest hvidvin frem for rødvin. Og de rødvine vi vælger, skal helst have færre tanniner og en lavere alkoholprocent.

              Mere bæredygtig vin på tysk

              Klimaforandringerne har fået de tyske vinproducenter til at fokusere på mere bæredygtige dyrkningsmetoder. Det har givet flere økologiske og bæredygtige vine fra Tyskland fra producenter med grønne regnskaber og certificeringer. For skal det være bæredygtigt, skal både producentens sociale og miljømæssige fodaftryk tages med i helhedsbilledet. Det hele tæller med.
              Samtidig er der kommet et meget større fokus på hygiejne i både produktion og vinkældre. Det gør det muligt at mindske brugen af sulfitter i vinen og fremmer kvaliteten af vinen, fordi risikoen er lavere for, at gærrester, eddikesyre- og andre bakterier havner i vinen på vejen gennem produktionen.

              Tysk rødvin

              Lavere alkoholprocent og færre tanniner i rødvinen er præcis, hvad du får, hvis du skaber vin af Pinot Noir. Druen har i mere end 1.000 år også kunnet fås i en ”tysk version”, som hedder Spätburgunder. Skabt på den såkaldte Freiburger-klon af Pinot Noir. Spätburgunder betyder slet og ret ”sen bourgognedrue” med henvisning til Pinot Noir, som jo netop stammer fra Bourgogne.

              Men ude i verden er Pinot Noir et mere kendt navn. Og da priserne på Bourgogne-vine samtidig bliver stadig højere og højere, er det næsten heldigt, at klimaforandringerne har skabt mere gunstige vilkår for at skabe gode Bourgogne-lignende vine i Tyskland.
              Af samme grund henter de tyske vinproducenterne Pinot Noir-vinstokke fra Bourgogne. På den måde håber de på at kunne gøre vinen så Bourgogneagtig som mulig. Derfor hyrer mange tyske vinhuse også burgundiske vinkonsulenter til at rådgive dem.
              Det handler om tålmodighed. For rodnettet til de nye Pinot Noir-vinstokke skal helst udvikle sig efter fransk mønster. Men at dømme efter de første tyske Pinot Noir-vine, er resultatet fantastisk velsmagende, rammer pænt midt i skiven og har tilmed også supergunstige priser i forhold til ”originalen”.

              Tysk hvidvin

              Det større fokus på hvidvin er godt nyt for de tyske Riesling-vine. For selv om Riesling-druen for mange er synonym med en sød hvidvin, findes druen i en lang række varianter. Det gør det muligt at skabe hvidvine, der spænder fra det meget tørre, i stil med smagen af irgrønne æbler, og til det virkelig søde med en sødme mangen til den, du har i modne, røde æbler. Det er dog de førstnævnte tørre stil, der er i fremmarch.

              Så ved at vælge de mindre sødmefyldte Riesling-druesorter og skabe en bedre balance på syren er det muligt at skabe lette, ”kølige” hvidvine, som passer godt til det nordiske køkken. Og som er væsentlig mere prisgunstige erstatninger for de dyre Chardonnayvine fra Frankrig.

              Som et lille kuriosum kan nævnes, at der herhjemme er flere og flere, som får øjnene op for en af de mere sødmefulde Riesling-vine med høj syre og meget sukker. For de er et meget mere elegant valg til den traditionelle danske julemenu end de tunge – ofte italienske eller sydfranske – rødvine, som typisk serveres til flæskestegen eller juleanden.

              De nye, tyske producenter

              Hos Kjær & Sommerfeldt har vi et tæt samarbejde med en lang række af både de mere klassiske og de nye tyske vinproducenter.
              Blandt de nye, som har været med til at gentænke og revitalisere tysk vin, kan bl.a. nævnes:

              • Weingut Heitlinger – fra Baden er en af Tysklands største, økologiske vinproducenter. Han skaber vine med stor respekt for biodiversiteten i vinmarken. Det giver flotte kvalitetsvine af Pinot Noir, fordi klimaet i Baden har samme sydlige, varme kvaliteter, som kendes fra Bourgogne. Af den grund kaldes Baden også tit for ”Tysklands Bourgogne”.
              • Schwedhelm – hører til blandt morgendagens stjerner inden for tysk vin. De to brødre fra Pfalz overtog vingården i 2006 og har siden 2010 kørt med økologisk drift. Også de har fokus på terroir og en evne til at skabe vin med moden frugtfylde og velintegreret syre af den tyske nationaldrue Riesling. Har du først smagt deres vin én gang, har du for altid ændret dit syn på tysk vin allerede efter den første mundfuld.
              • Weingut Nik Weis – kommer ud af en familie, som har dyrket og produceret vin i Mosel i generationer. Så han har haft vinen tæt inde på livet fra barnsben og har studeret vinavl og ønologi på vinuniversitetet Geisenheim i Rheingau. Han skaber håndværksmæssigt fuldendte, Fair’N’Green certificerede vine på den særlige Mosel-variant af Riesling-druen med bredt, floralt spektrum, en stram, mineralsk finish og et lavt alkoholindhold. Ligesom vi kan lide det.

              Så glem roligt alle fordommene om tysk vin, og glæd dig til store vinoplevelser, der matcher eller ligefrem overgår de bedste franske Pinot Noir- og Chardonnay-vine til en væsentlig mere overkommelig pris.

              Køb både ny og klassisk, tysk vin hos Kjær & Sommerfeldt

              Uanset om du er på jagt efter en af de klassiske, tyske vine, eller du gerne vil overraskes og begejstres af en tysk vin fra en af de nye, tyske vinmagere, finder du dem i vores store, righoldige sortiment. Det er bare at rulle tilbage til produktoversigten og gå på opdagelse.

              Er du i tvivl om, hvilken tyske vin der er den rigtige, eller vil du gerne smage på vinen, inden du køber, er du altid velkommen i vores vinbar i København. Her kan du både få erfaren rådgivning og mulighed for at dufte og smage de mange spændende, tyske vine.
              Bestiller du online inden kl. 13 i dag, har du vinen med fragtmanden i morgen. Skal det gå hurtigere end det, har du også mulighed for at afhente din bestilling i vores butikker i København og Århus. Samt fra vores store centrallager i Odense.

              Passion for mennesker og vin siden 1875

              Fri fragt ved
              køb over 500 kr.

              Dag-til-dag levering
              ved køb før kl. 13

              Kongelig
              Hofleverandør

              Passion for vin
              siden 1875

              Afhentning i Kbh,
              Aarhus & Odense

              Afhent gratis din
              ordre lokalt