Vine fra Fumey-Chatelain
Med unge Marin er det lille familieejede domaine Fumey-Chatelain for alvor på vej ind i superligaen i hippe Jura. Marins forældre Adeline og Raphaël begyndte for ca. 30 år siden at dyrke nogle små marker, de havde købt omkring byen Arbois, for at sælge druerne til de lokale producenter. I 1991 blev 95 % af høsten dog ødelagt af frost, de resterende få druer besluttede de at vinificere selv og så var det lille domaine skabt.

Vine fra Fumey-Chatelain
Med unge Marin er det lille familieejede domaine Fumey-Chatelain for alvor på vej ind i superligaen i hippe Jura. Marins forældre Adeline og Raphaël begyndte for ca. 30 år siden at dyrke nogle små marker, de havde købt omkring byen Arbois, for at sælge druerne til de lokale producenter. I 1991 blev 95 % af høsten dog ødelagt af frost, de resterende få druer besluttede de at vinificere selv og så var det lille domaine skabt.
Bestem selv et prisinterval
(0)
(0)
Trousseau 2020
Text-book Trousseau, der charmerer med vilde blomster, hindbær og orientalske krydderier i næsen og en fin struktur.
Læs mereTrousseau - Le Bastard 2019
Kompleks, letløbende og elegant med finkornede tanniner. I stilen giver Le Bastard påmindelser om Langhe Nebbiolo fra de fineste producenter i Piemonte.
Læs mereSavagnin - Mariage de Millésimes
Rig, cremet, salt og frisk. Intens duft med klassiske nuancer fra oxidativ Savagnin, der byder på tørrede svampe, gule blomster, saltede mandler og syltet citronskal. En mageløs vin!
Læs mereChardonnay 2020
Rank, frisk og ren koldklimavin med Chardonnay-fylde. Vinen er pakket med modne citrusfrugter, hvide blomster, gule æbler, passionsfrugt og fersken
Læs mereNo Sin Tou Tsefs 2021
Fremragende saftig vin lavet på Pinot Noir og Ploussard. Vinen har imponerende dybde og byder på et væld af lyse røde bær.
Læs mereVin Jaune - 62 cl 2015
Elegant, koncentreret og overraskende frisk Vin Jaune med kompleks aroma, der byder på kamille-te, saltede mandler, gule æbler, svampe, orientalske krydderier og røg.
Læs mereSavagnin - Millesimes 2018
Rig, cremet, salt og frisk. Intens duft med klassiske nuancer fra oxidativ Savagnin, der byder på tørrede svampe, gule blomster, saltede mandler og syltet citronskal. En mageløs vin!
Læs mereSavagnin - Ouillé 2020
Savignin i sin reneste form med intense aromaer pakket med hvide blomster, hvid peber, asiatiske krydderier, mango og citrusfrugter.
Læs mereTrousseau - Le Bastard 2018
Kompleks, letløbende og elegant med finkornede tanniner. I stilen giver Le Bastard påmindelser om Langhe Nebbiolo fra de fineste producenter i Piemonte.
Læs merePloussard - Grappes Entières de Fertans 2018
Læskende, aromatisk Ploussard med de fineste små modhager i frugten, der giver vinen karakter og gør den ekstra interessant at sætte sammen med mad.
Læs mere