Vine fra Fumey-Chatelain

Sublim, sjælden vintype fra Jura med intens viskositet og lang, kompleks eftersmag med noter af abrikos, appelsinskal, akaciehonning og trøffel.

Klassisk saftig rød Jura på de tre kendte druer Pinot Noir, Ploussard og Trousseau.

Klassisk kølig Jura Pinot Noir fra Aux Mélinaux hvor jorden er meget rig på kalksten.v

Eminent koldklima-Chardonnay med knivskarp syre og underspillede aromaer med citrus, hvide blomster og grønne æbler.

Rank, frisk og ren koldklimavin med Chardonnay-fylde. Vinen er pakket med modne citrusfrugter, hvide blomster, gule æbler, passionsfrugt og fersken

Rig, cremet, salt og frisk. Intens duft med klassiske nuancer fra oxidativ Savagnin, der byder på tørrede svampe, gule blomster, saltede mandler og syltet citronskal. En mageløs vin!

Fremragende Ploussard fra gamle vinstokke omkring Arbois og Montigny og parceller rige på mergelsten.

Kompleks, letløbende og elegant med finkornede tanniner. I stilen giver Le Bastard påmindelser om Langhe Nebbiolo fra de fineste producenter i Piemonte.

Fremragende Macvin fra en af områdets mest hypede producenter.

Forrygende Trousseau fra gamle vinstokke omkring Montigny Les Arsures i Arbois, høstet fra parceller rige på kalksten.

Fremragende Crémant fra den fremadstormende nye stjerne – Fumey-Chatelain i Arbois.