Vin til mad med citrus

Et pift af citrus kan løfte en ret, især kød eller fisk. Dog skal man være opmærksom på, at citronen er også med at gøre din ret mere syredomineret. Dette er vigtigt at være opmærksom på, når du vælger den perfekte vin til. Hvis du har at gøre med kølige retter som råmarineret ceviche så er det bedst at gå med en kølig, mineraltdreven hvidvin som Sauvignon Blanc eller Riesling. Er det lyst kød, der er marineret i citrus kan du med fordel servere en hvidvin med lidt mere vægt, eksempelvis en Chardonnay.

Vin til mad med citrus

Et pift af citrus kan løfte en ret, især kød eller fisk. Dog skal man være opmærksom på, at citronen er også med at gøre din ret mere syredomineret. Dette er vigtigt at være opmærksom på, når du vælger den perfekte vin til. Hvis du har at gøre med kølige retter som råmarineret ceviche så er det bedst at gå med en kølig, mineraltdreven hvidvin som Sauvignon Blanc eller Riesling. Er det lyst kød, der er marineret i citrus kan du med fordel servere en hvidvin med lidt mere vægt, eksempelvis en Chardonnay.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(3)

(21)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Spar 46%
    Sauvignon Blanc 2023
    La Campagne
    Frankrig
    Frankrig
    Gascogne

    Karakterfuld, aromatisk, pivfrisk og sprød. Et fund til prisen og vores bedst sælgende hvidvin.

    • VinAvisen
      2022
      2022
    • Din Vin Guide
      2022
      2022
      Godt køb

    Før 109 kr.

    59
    kr. /stk
      Mængde
      pris
      Sauvignon Blanc 2023
      3 Wooly Sheep
      New Zealand
      New Zealand
      Marlborough

      Super populær Marlborough Sauvignon Blanc med alle de pragtfulde dufte, newzealændere er verdensmestre i at fremelske. Smagen er tør og spændstig med en lang eftersmag af ananas og grapefrugt.

      Læs mere
      • Ekstra Bladet
        2020
        2020
      • Flaskehalsen
        2020
        2020
      Pris ved 6 stk.
      Mængdepris

      Før 155 kr.

      119
      kr. /stk
      Spar i alt 216 kr.
      Se flere priser
        Mængde
        pris
        Chablis - Chapelle aux Loups 2022
        Maison Louis Jadot
        Frankrig
        Frankrig
        Bourgogne
        Chablis

        Slank og sprød hvidvin med kølig mineralitet og flotte noter af både citrus og grønne æbler. Klarer med bravour alle slags skaldyr, tapas mv.

        Læs mere
        • VinAvisen
          2022
          2022
        • Jyllands-Posten
          2022
          2022
          90 Point
        Pris ved 6 stk.
        Mængdepris

        Før 299 kr.

        199
        kr. /stk
        Spar i alt 600 kr.
        Se flere priser
        • EcologicalNaturewine
        Mængde
        pris
        Riesling - Urban 2022
        Nik Weis
        Tyskland
        Tyskland
        Mosel

        Indsmigrende nydelse i skøn harmoni mellem frugtsyre og sødme. Vinen byder på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet.

        Læs mere
        • René Langdahl
          2022
          2022
        • James Suckling
          2020
          2020
          90 Point
        Pris ved 6 stk.
        Mængdepris

        Før 155 kr.

        99
        kr. /stk
        Spar i alt 336 kr.
        Se flere priser
          Spar 28%
          Riesling - Ressi - Trocken 2021
          Ress Family Wineries
          Tyskland
          Tyskland
          Rheingau

          Let drikkelig og læskende hvidvin, der lægger op til at nydes i store kolde slurke. En rigtig sommervin, du kommer til at nyde hele året. Sprød, ren og umiddelbar.

          Læs mere
          • Ekstra Bladet
            2019
            2019
          • Gastromand
            2019
            2019

          Før 109 kr.

          79
          kr. /stk
          • Ecological
          Mængde
          pris
          Riesling 2022
          Weingut Heitlinger
          Tyskland
          Tyskland
          Baden

          Pragtfuld, forfriskende og utrolig dejlig Riesling med påmindelser om sprøde Granny Smith-æbler, fine mineralske noter og en læskende syre, der kalder på den næste læskende slurk.

          Læs mere
          • Vinexpressen.dk
            2022
            2022
            92 Point
          • VinAvisen
            2022
            2022
          Pris ved 6 stk.
          Mængdepris

          Før 169 kr.

          109
          kr. /stk
          Spar i alt 360 kr.
          Se flere priser
          • Sustainable
          Mængde
          pris
          Champagne - Echo
          Fluteau
          Frankrig
          Frankrig
          Champagne
          Aube

          Friskhed, mineralitet og udsøgt smag. Echo har alt hvad hjertet ønsker i en god Champagne. En moderne, smagfuld og syngende ren smagsoplevelse.

          Læs mere
          • Vinstyrke2
            91+ Point
          • Din Vin Guide
          Pris ved 6 stk.
          Mængdepris

          Før 399 kr.

          279
          kr. /stk
          Spar i alt 720 kr.
          Se flere priser
            Pouilly-Fumé - La Demoiselle 2020
            Henri Bourgeois
            Frankrig
            Frankrig
            Loire
            Pouilly-Fumé

            Smuk vin med sjælden rigdom og kompleksitet. En livgivende frugtsyre og en kalk- og flintagtig mineralitet. Delikate noter af citrusfrugt, pærer, kvæde, grønne blommer og hvide blomster.

            Læs mere
            • Wine Enthusiast
              2020
              2020
              91 Point
            • Wine Enthusiast
              2019
              2019
              93 Point
            349
            kr. /stk
            • Ecological
            • EcologicalNaturewine
            Mængde
            pris
            Riesling - Von Unserm - Trocken 2022
            Balthasar Ress
            Tyskland
            Tyskland
            Rheingau

            Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan. Saftig, elegant og uimodståelig hvidvin, der viser druen fra sin bedste side.

            Læs mere
            • James Suckling
              2022
              2022
              90 Point
            • Vinexpressen.dk
              2021
              2021
              91 point
            Pris ved 6 stk.
            Mængdepris

            Før 189 kr.

            119
            kr. /stk
            Spar i alt 420 kr.
            Se flere priser
              Sancerre - Blanc - Les Baronnes 2022
              Henri Bourgeois
              Frankrig
              Frankrig
              Loire

              Elegant, harmonisk og kraftfuld Sancerre, der byder på citrus og lime, grønne æbler og afdæmpede eksotiske frugter, med en fin underliggende mineralsk tørhed.

              Læs mere
              • Fallstaff
                2021
                2021
                92 Point
              • Decanter
                2017
                2017
                96 Point
              275
              kr. /stk
              • Ecological
              • EcologicalNaturewine
              Spar 38%
              Ress Riesling 2022
              Balthasar Ress
              Tyskland
              Tyskland
              Rheinhessen

              Indbegrebet af en god tysk øko-Riesling med en sublim balance af friskhed, frugt og mineralitet.

              Før 159 kr.

              99
              kr. /stk
              • EcologicalNaturewine
              • Sustainable
              Riesling 2022
              Nik Weis
              Tyskland
              Tyskland
              Mosel

              Mesterligt afstemt vin med mangfoldige anvendelsesmuligheder. Rank og mineralsk struktur, der afbalanceres af en forfinet og imødekommende frugtsødme.

              Læs mere
              • James Suckling
                2022
                2022
                92 Point
              175
              kr. /stk
                Riesling - Classic 2022
                Famille Hugel
                Frankrig
                Frankrig
                Alsace

                Frisk, sprød og aristokratisk Riesling med den klassiske bouquet af grønne æbler, ferskner og citrus. Smagen er dejlig sprød og forfriskende.

                Læs mere
                • James Suckling
                  2022
                  2022
                  92 Point
                • Ekstra Bladet
                  2021
                  2021
                  90 Point
                199
                kr. /stk
                  Mængde
                  pris
                  Aix Rosé 2022
                  Maison Saint Aix
                  Frankrig
                  Frankrig
                  Provence
                  Côteaux d'Aix en Provence

                  AIX er ærkeklassisk Provence i glasset. En tredobbelt guldvinder med stor international succes, der er elsket af trendsættere over hele verden. AIX byder på dugfriske noter af hindbær og en sprød mineralsk smag.

                  Læs mere
                  • Fallstaff
                    2022
                    2022
                    92 Point
                  • Jyllands-Posten
                    2022
                    2022
                    91 Point
                  Pris ved 6 stk.
                  Mængdepris

                  Før 219 kr.

                  149
                  kr. /stk
                  Spar i alt 420 kr.
                  Se flere priser
                    Sauvignon Blanc/Colombard 2022
                    De Chansac
                    Frankrig
                    Frankrig
                    Gascogne

                    Elegant, halvtør hvidvin, der byder på alt det bedste ved Sauvignon Blanc med stikkelsbærnoter, forfriskende syre og dejlig smag i en stil, der minder om Loire-vinene.

                    Læs mere
                    105
                    kr. /stk
                    • Ecological
                    Clos Henri Estate - Sauvignon Blanc 2022
                    Clos Henri
                    New Zealand
                    New Zealand
                    Marlborough

                    Fyldig, frugtfuld og elegant Sauvignon Blanc med stikkelsbær, citrusfrugt og grøn peber, holdt i perfekt balance af en flot syre og fine underliggende kridt- og flintenoter.

                    Læs mere
                    • Wine Enthusiast
                      2022
                      2022
                      90 Point
                    189
                    kr. /stk
                      Dry Riesling 2021
                      Château Ste. Michelle
                      USA
                      USA
                      Washington State

                      Sprød og frisk Riesling med florale noter i både duft og smag, flot afbalanceret af en utrolig delikat syre.

                      159
                      kr. /stk
                        Mængde
                        pris
                        Sauvignon Blanc 2023
                        UNA
                        Chile
                        Chile
                        Central Valley

                        Sommerlig Sauvignon Blanc i newzealandsk stil med indsmigrende citrusnoter, melon og en forfriskende frugtsyre.

                        Pris ved 6 stk.
                        Mængdepris

                        Før 109 kr.

                        59
                        kr. /stk
                        Spar i alt 300 kr.
                        Se flere priser
                          Pinot Grigio - Grave 2022
                          Pighin
                          Italien
                          Italien
                          Friuli

                          Sprød, lys, ren hvidvin, der er generøs og meget anvendelig. Vinen har fin floral næse, udviser frisk og fast frugtsmag til den let krydrede side.

                          Læs mere
                          • Flaskehalsen
                            2020
                            2020
                            90 Point
                          • Luca Maroni
                            2019
                            2019
                            90 Point
                          155
                          kr. /stk
                            Pouilly-Fumé - En Travertin 2022
                            Henri Bourgeois
                            Frankrig
                            Frankrig
                            Loire
                            Pouilly-Fumé

                            Fyldig Pouilly-Fumé noter af med citrusfrugter og hvide blomster. Elegant og finesserig med stram mineralitet.

                            • Wine Enthusiast
                              2022
                              2022
                              92 Point
                            • Decanter
                              2022
                              2022
                              91 Point
                            275
                            kr. /stk

                            Passion for mennesker og vin siden 1875

                            Fri fragt ved
                            køb over 500 kr.

                            Dag-til-dag levering
                            ved køb før kl. 13

                            Kongelig
                            Hofleverandør

                            Passion for vin
                            siden 1875

                            Afhentning i Kbh,
                            Aarhus & Odense

                            Afhent gratis din
                            ordre lokalt