Vin til mad med citrus

Et pift af citrus kan løfte en ret, især kød eller fisk. Dog skal man være opmærksom på, at citronen er også med at gøre din ret mere syredomineret. Dette er vigtigt at være opmærksom på, når du vælger den perfekte vin til. Hvis du har at gøre med kølige retter som råmarineret ceviche så er det bedst at gå med en kølig, mineraltdreven hvidvin som Sauvignon Blanc eller Riesling. Er det lyst kød, der er marineret i citrus kan du med fordel servere en hvidvin med lidt mere vægt, eksempelvis en Chardonnay.

Vin til mad med citrus

Et pift af citrus kan løfte en ret, især kød eller fisk. Dog skal man være opmærksom på, at citronen er også med at gøre din ret mere syredomineret. Dette er vigtigt at være opmærksom på, når du vælger den perfekte vin til. Hvis du har at gøre med kølige retter som råmarineret ceviche så er det bedst at gå med en kølig, mineraltdreven hvidvin som Sauvignon Blanc eller Riesling. Er det lyst kød, der er marineret i citrus kan du med fordel servere en hvidvin med lidt mere vægt, eksempelvis en Chardonnay.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(14)

(19)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Spar 40%
    Grüner Veltliner 2024
    Reitmann
    Østrig
    Østrig
    Niederösterreich

    Alsidig, elegant og syngende sprød. En klassisk og let-drikkelig Grüner Veltliner. Her får du en skøn hvidvin, der både er en fantastisk madpartner, men også en ren fornøjelse at nyde for sig selv.

    Læs mere
    • Jyllands-Posten
      2024
      2024
    • Flaskehalsen
      2024
      2024
      93 Point

    Før 99 kr.

    59
    kr. /stk
      Mængde
      pris
      Sauvignon Blanc 2025
      La Campagne
      Frankrig
      Frankrig
      Gascogne

      Karakterfuld, aromatisk, pivfrisk og sprød. Et fund til prisen og vores bedst sælgende hvidvin.

      • VinAvisen
        2024
        2024
      • DinVinGuide
        2023
        2023
      Pris ved 6 stk.
      Mængdepris

      Før 109 kr.

      59
      kr. /stk
      Spar i alt 300 kr.
      Se flere priser
        Mængde
        pris
        Chablis - Chapelle aux Loups 2024
        Maison Louis Jadot
        Frankrig
        Frankrig
        Bourgogne
        Chablis

        Slank og sprød hvidvin med kølig mineralitet og flotte noter af både citrus og grønne æbler. Klarer med bravour alle slags skaldyr, tapas mv.

        Læs mere
        • Flaskehalsen
          2024
          2024
          94 Point
        • Vinoverset
          2024
          2024
          93 Point
        Pris ved 6 stk.
        Mængdepris

        Før 299 kr.

        199
        kr. /stk
        Spar i alt 600 kr.
        Se flere priser
        • Ecological
        • EcologicalNaturewine
        Mængde
        pris
        Riesling 2024
        Brauer
        Tyskland
        Tyskland
        Pfalz

        Brauer skaber i Pfalz ægte tysk Riesling – en frisk, saftig og økologisk skønhed, der er fyldt med den sprødeste Riesling-frugt. Perfekt til Riesling-elskeren.

        Læs mere
        • Jyllands-Posten
          2024
          2024
        • Flaskehalsen
          2023
          2023
        Pris ved 6 stk.
        Mængdepris

        Før 109 kr.

        59
        kr. /stk
        Spar i alt 300 kr.
        Se flere priser
        • EcologicalNaturewine
        Mængde
        pris
        Riesling - Urban 2024
        Nik Weis
        Tyskland
        Tyskland
        Mosel

        Indsmigrende nydelse i skøn harmoni mellem frugtsyre og sødme. Vinen byder på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet.

        Læs mere
        • Vinoverset
          2024
          2024
          92 Point
        • Vinexpressen.dk
          2024
          2024
          91 Point
        Pris ved 6 stk.
        Mængdepris

        Før 159 kr.

        99
        kr. /stk
        Spar i alt 360 kr.
        Se flere priser
          Spar 55%
          Sauvignon Blanc 2023
          UNA
          Chile
          Chile
          Central Valley

          Sommerlig Sauvignon Blanc i newzealandsk stil med indsmigrende citrusnoter, melon og en forfriskende frugtsyre.

          Før 109 kr.

          49
          kr. /stk
            Mængde
            pris
            Aix Rosé 2024
            Maison Saint Aix
            Frankrig
            Frankrig
            Provence
            Côteaux d'Aix en Provence

            AIX er ærkeklassisk Provence i glasset. En tredobbelt guldvinder med stor international succes, der er elsket af trendsættere over hele verden. AIX byder på dugfriske noter af hindbær og en sprød mineralsk smag.

            Læs mere
            • Flaskehalsen
              2025
              2025
              92 Point
            • Mundus Vini
              2023
              2023
              Guld
            Pris ved 3 stk.
            Mængdepris

            Før 229 kr.

            169
            kr. /stk
            Spar i alt 180 kr.
            Se flere priser
            • Ecological
            Spar 29%
            Chablis 2023
            Domaine De L'Enclos
            Frankrig
            Frankrig
            Bourgogne
            Chablis

            Smuk, klassisk Chablis med noter af modne, gule frugter. Smagen har en pæn tyngde, men den underliggende mineralske friskhed giver retning og længde.

            Læs mere
            • Jyllands-Posten
              2023
              2023
              91 Point

            Før 353 kr.

            249
            kr. /stk
              Spar 44%
              Cuvée Chardonnay-Sauvignon 2024
              Nals Margreid
              Italien
              Italien
              Alto Adige

              Charmerende og lettilgængelig hvidvin skabt på Chardonnay og Sauvignon Blanc. Tæt, sprød og med en dejlig understøttende syre og mineralitet.

              Læs mere

              Før 158 kr.

              89
              kr. /stk
              • Sustainable
              Mængde
              pris
              Echo
              Fluteau Champagne
              Frankrig
              Frankrig
              Champagne
              Aube

              Friskhed, mineralitet og udsøgt smag. Echo har alt hvad hjertet ønsker i en god Champagne. En moderne, smagfuld og syngende ren smagsoplevelse.

              Læs mere
              • Jyllands-Posten
              • DinVinGuide
              Pris ved 3 stk.
              Mængdepris

              Før 419 kr.

              299
              kr. /stk
              Spar i alt 360 kr.
              Se flere priser
              • Sustainable
              Spar 25%
              Etna Bianco 2024
              Italien
              Italien
              Sicilien
              Etna

              Leder du efter en frisk og mineralsk hvidvin med karakter? Tornatore Etna Bianco leverer sprøde citrusnoter, grønne æbler og en subtil salt undertone fra Etnas vulkanske jordbund. Perfekt til skaldyr, fisk og lette, grønne retter.

              Læs mere
              • Jyllands-Posten
                2024
                2024
                91 Point

              Før 199 kr.

              149
              kr. /stk
              • Ecological
              • EcologicalNaturewine
              Spar 35%
              Sauvignon Blanc 2024
              Menade
              Spanien
              Spanien
              Castilla y León
              Rueda

              Klassisk Sauvignon Blanc-næse, der byder på stikkelsbær, grønne urter og mandarinskal. Dejlig frugtrig med eksotiske påmindelser, læskende syre og fin mineralitet.

              Læs mere

              Før 182 kr.

              119
              kr. /stk
              • EcologicalNaturewine
              • Sustainable
              Riesling - Wiltinger - Alte Reben 2023
              Nik Weis
              Tyskland
              Tyskland
              Mosel

              Indsmigrende med let sødmefulde påmindelser, der forfriskende afbalanceres af druens naturligt høje syretal. Vinen har herlige citrusnoter og en næsten salt og læskende mineralitet.

              Læs mere
              • James Suckling
                2022
                2022
                93 Point
              • Stuart Pigott
                2021
                2021
                92 Point
              269
              kr. /stk
                Sancerre - Blanc - Les Baronnes 2024
                Henri Bourgeois
                Frankrig
                Frankrig
                Loire

                Elegant, harmonisk og kraftfuld Sancerre, der byder på citrus og lime, grønne æbler og afdæmpede eksotiske frugter, med en fin underliggende mineralsk tørhed.

                Læs mere
                • Wine Enthusiast
                  2023
                  2023
                  Editor's Choice
                • Wine Enthusiast
                  2023
                  2023
                  93 Point
                303
                kr. /stk
                • Sustainable
                Director's Cut - Chardonnay - Sonoma Coast 2022
                Francis Ford Coppola Winery
                USA
                USA
                Californien
                Sonoma County

                Amerikansk Chardonnay charmør med et væld af tropiske frugter, fadpræg og en enestående friskhed.

                302
                kr. /stk
                  Champagne - Brut
                  Ruinart
                  Frankrig
                  Frankrig
                  Champagne

                  Flot struktur og balance, æble, pære, hasselnød og pæn kompleksitet.

                  599
                  kr. /stk
                    Grüner Veltliner - Smaragd Terrassen 2024
                    Domäne Wachau
                    Østrig
                    Østrig
                    Niederösterreich
                    Wachau

                    Top hvidvin, hvor druerne har vokset på små terrasser mellem Loiben og Spitz. Farven er lys gylden, i bouqueten findes hvid peber, tobak og citrus. I den fyldige, halvtørre smag findes pære og honning-nuancer.

                    Læs mere
                    • Robert Parker, Wine Advocate
                      2020
                      2020
                      92 Point
                    • Int. Wine & Spirit
                      2017
                      2017
                      Sølv
                    279
                    kr. /stk
                    • Ecological
                    Clos Henri Estate - Sauvignon Blanc 2024
                    Clos Henri
                    New Zealand
                    New Zealand
                    Marlborough

                    Fyldig, frugtfuld og elegant Sauvignon Blanc med stikkelsbær, citrusfrugt og grøn peber, holdt i perfekt balance af en flot syre og fine underliggende kridt- og flintenoter.

                    Læs mere
                    • VinAvisen
                      2024
                      2024
                    • VinAvisen
                      2024
                      2024
                      Ugens Godt Køb
                    198
                    kr. /stk
                      Albariño 2024
                      Pazo de Villarei
                      Spanien
                      Spanien
                      Galicien
                      Rias Baixas

                      Intens eksotisk bouquet med en rank og velstruktureret smag - vinens samlede indtryk løftes af en ren, forfriskende og mundvandsfremkaldende syre med et let saltholdigt saltstrejf.

                      Læs mere
                      • Decanter
                        2023
                        2023
                        94 Point
                      • Int. Wine Challenge
                        2022
                        2022
                        92 Point
                      162
                      kr. /stk
                      • Ecological
                      • EcologicalNaturewine
                      Mængde
                      pris
                      Ress Riesling 2024
                      Balthasar Ress
                      Tyskland
                      Tyskland
                      Rheinhessen

                      Indbegrebet af en god tysk øko-Riesling med en sublim balance af friskhed, frugt og mineralitet.

                      Pris ved 6 stk.
                      Mængdepris

                      Før 159 kr.

                      99
                      kr. /stk
                      Spar i alt 360 kr.
                      Se flere priser

                      Passion for mennesker og vin siden 1875

                      Fri fragt ved
                      køb over 800 kr.

                      Dag-til-dag levering
                      ved køb før kl. 13

                      Kongelig
                      Hofleverandør

                      Passion for vin
                      siden 1875

                      Afhentning i Kbh,
                      Aarhus & Odense

                      Afhent gratis din
                      ordre lokalt