Vin til stærkt krydret mad

Vin til stærkt krydret mad kan være udfordrende. Skal der serveres indisk mad, kan det anbefales at kigge mod de krydrede, højaromatiske vine lavet på gewûrtztraminer, eller hvis man er til rødvin, så matcher Primitivos sødme eminent til kryddernoterne i indisk mad. Thailandske retter har ofte en del urter, chilli og en god mængde syre. Her kan du servere en sprød Riesling. vietnamesiske retter går godt til elegant Grüner Veltliner eller bobler med lidt sødme. Det mexikanske køkken kan også klare en lækker Riesling, men føler man sig eventyrlysten kan man med fordel servere en frugtig orangevin.

Stærk krydret mad

Vin til stærkt krydret mad

Vin til stærkt krydret mad kan være udfordrende. Skal der serveres indisk mad, kan det anbefales at kigge mod de krydrede, højaromatiske vine lavet på gewûrtztraminer, eller hvis man er til rødvin, så matcher Primitivos sødme eminent til kryddernoterne i indisk mad. Thailandske retter har ofte en del urter, chilli og en god mængde syre. Her kan du servere en sprød Riesling. vietnamesiske retter går godt til elegant Grüner Veltliner eller bobler med lidt sødme. Det mexikanske køkken kan også klare en lækker Riesling, men føler man sig eventyrlysten kan man med fordel servere en frugtig orangevin.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(0)

(0)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Pouilly-Fumé - Fines Caillottes 2022
    Jean Pabiot
    Frankrig
    Frankrig
    Loire
    Pouilly-Fumé

    Smuk, fyldig og halvtør Pouilly-Fumé med toner af fersken, mango og abrikos. Elegant balance mellem frugtsyre og frugt.

    Læs mere
    • Flaskehalsen
      2019
      2019
      96 Point
    • Feminalise a Beaune
      2019
      2019
      Sølv
    229
    kr. /stk
      Gewürztraminer - Rayon de Lune 2019
      Bestheim
      Frankrig
      Frankrig
      Alsace

      Karakterfuld, let krydret, hvidvin fra Alsace. Overdådig og sprælsk bouquet med tydelige spor af syrener og blid, fyldig smag med en aromatisk perlerække af frugter.

      Læs mere
      155
      kr. /stk
        Riesling - Hochheimer Domdechaney Grosses Gewächs 2022
        Wernersches Weingut
        Tyskland
        Tyskland
        Rheingau

        Utrolig flot, moderat tør Riesling med intens struktur og overdådig bouquet af ferskner, citrus og abrikoser, der efterfølges af en flot forfriskende smag.

        Læs mere
        395
        kr. /stk
        • EcologicalNaturewine
        • Sustainable
        Riesling 2022
        Nik Weis
        Tyskland
        Tyskland
        Mosel

        Mesterligt afstemt vin med mangfoldige anvendelsesmuligheder. Rank og mineralsk struktur, der afbalanceres af en forfinet og imødekommende frugtsødme.

        Læs mere
        • James Suckling
          2022
          2022
          92 Point
        175
        kr. /stk
        • EcologicalNaturewine
        • Sustainable
        Riesling - Schiefer 2022
        Nik Weis
        Tyskland
        Tyskland
        Mosel

        Imødekommende Riesling med noter af grønne æbler, citrusfrugter og en forfinet mineralitet og frugtsyre, der giver retning og struktur til det imponerende helhedsbillede.

        Læs mere
        • James Suckling
          2022
          2022
          91 Point
        • Stuart Pigott
          2021
          2021
          90 Point
        195
        kr. /stk
        • Ecological
        • EcologicalNaturewine
        Riesling - Scharlachberg - Trocken 2020
        Weingut Riffel
        Tyskland
        Tyskland
        Rheinhessen

        Yderst kompleks og respektindgydende vin med delikate påmindelser som solbær- og rosenblade og ferskner. Alt i kombination med en underliggende mineralitet og syre.

        Læs mere
        • James Suckling
          2020
          2020
          98 Point
        419
        kr. /stk
        • Ecological
        • EcologicalNaturewine
        Riesling - Scharlachberg - Trocken 2021
        Weingut Riffel
        Tyskland
        Tyskland
        Rheinhessen

        Yderst kompleks og respektindgydende vin med delikate påmindelser som solbær- og rosenblade og ferskner. Alt i kombination med en underliggende mineralitet og syre.

        Læs mere
        • James Suckling
          2021
          2021
          95 Point
        419
        kr. /stk
          Moscatel - Monteagudo
          Delgado Zuleta
          Spanien
          Spanien
          Jerez

          Ungdommelig, sødmefuld vin med et væld af aromaer. Et ærkeeksempel på Moscatel, når den er harmonisk og helt perfekt afbalanceret.

          Læs mere
          • Guía Peñin
            91 Point
          159
          kr. /stk
            Vinho Verde 2022
            Esporão
            Portugal
            Portugal
            Vinho Verde

            Ultrafrisk, liflig og aromatisk hvidvin med smæk på aromaerne af eksotiske frugter som melon, nektarin, papaya og et pift af lime. Utrolig ren frugt i smagen.

            Læs mere
            139
            kr. /stk
              Cabernet Sauvignon 2021
              Pete's Pure
              Australien
              Australien
              South Eastern Australia
              Murray Darling

              Klassisk Cabernet Sauvignon i moderne stil. Vinen byder på klassiske duftnoter med tomatstilk, modne solbær og blåbær og et hint af mint.

              Læs mere
              129
              kr. /stk
              • Ecological
              • NatureWine
              Macération, Orange 2022
              Charles Frey
              Frankrig
              Frankrig
              Alsace

              Økologisk let, alsidig og saftig orangevin med indbydende dufte af abrikos, appelsin, kamille og litchi.

              209
              kr. /stk
                Riesling - Classic - Halvflaske 2019
                Bestheim
                Frankrig
                Frankrig
                Alsace

                Frisk og frugtagtig gylden Riesling med velstruktureret, tør smag og delikate frugtnoter af citrus og grape.

                • Concours Mondial de Bruxelles
                  2019
                  2019
                  Guld
                • Decanter
                  2019
                  2019
                  Bronze
                79
                kr. /stk
                  Lambrusco di Sorbara Rosé - Ommaggio a Gino  Friedmann
                  Cantina di Carpi e Sorbara
                  Italien
                  Italien
                  Emilia-Romagna

                  Lys, let og uimodståelig Lambrusco med livlig rosékulør, saftig smag og dejlige noter af ribs og hindbær. Glem alt om, hvad du tror, du ved om Lambrusco!

                  Læs mere
                  • Gambero Rosso
                    2018
                    2018
                    3 glas
                  • Gambero Rosso
                    2015
                    2015
                    3 glas
                  105
                  kr. /stk
                    La Viscaina - La del Vivo, Magnum 2021
                    Raúl Pérez
                    Spanien
                    Spanien
                    Castilla y León
                    Bierzo

                    En af Spaniens mest eftertragtede hvidvine. Kompleks og mineraldreven med noter af frisk citrusfrugt, knust kalk og en knitrende sprød syre.

                    Læs mere
                    • Parkers Wine Advocate
                      2021
                      2021
                      95+ Point
                    • Parkers Wine Advocate
                      2020
                      2020
                      95 Point
                    645
                    kr. /stk
                    • Biodynamic
                    • Ecological
                    Veneto Orange - Organic
                    Domini Del Leone
                    Italien
                    Italien
                    Veneto

                    Indsmigrende og let tilgængelig orangevin, der byder på fin frugt og herlig, tæmmet fylde.

                    175
                    kr. /stk
                      Sancerre - La Merisière 2022
                      Jean Pabiot
                      Frankrig
                      Frankrig
                      Loire
                      Sancerre

                      Flot, tør, frisk og fyldig med fine nuancer af pære og grønne æbler. Klassisk Sancerre-bouquet af citrusfrugter som fersken og mango.

                      Læs mere
                      259
                      kr. /stk
                        Prosecco di Valdobbiadene Brut DOCG - 3 liter
                        Sorelle Bronca
                        Italien
                        Italien
                        Veneto
                        Conegliano-Valdobbiadene

                        Flot, tør og fyldig klassisk Prosecco med aromatisk og frugtrig bouquet. Utrolig dejlig med masser af frugtrigdom!

                        Læs mere
                        789
                        kr. /stk
                          Prosecco di Valdobbiadene Brut DOCG - Magnum
                          Sorelle Bronca
                          Italien
                          Italien
                          Veneto
                          Conegliano-Valdobbiadene

                          Flot, tør og fyldig klassisk Prosecco med aromatisk og frugtrig bouquet. Utrolig dejlig med masser af frugtrigdom!

                          Læs mere
                          399
                          kr. /stk
                          • Sustainable
                          Riesling - Schiefer - Magnum 2022
                          Nik Weis
                          Tyskland
                          Tyskland
                          Mosel

                          Imødekommende Riesling med noter af grønne æbler, citrusfrugter og en forfinet mineralitet og frugtsyre, der giver retning og struktur til det imponerende helhedsbillede.

                          Læs mere
                          • James Suckling
                            2022
                            2022
                            91 Point
                          • Stuart Pigott
                            2021
                            2021
                            90 Point
                          429
                          kr. /stk
                          • Ecological
                          Rosé - Collection du Château 2022
                          Château Beaupré
                          Frankrig
                          Frankrig
                          Provence

                          Château de Beauprés fineste rosé. Utroligt lækker med intens duft af skønne røde bær og fine underliggende røgede noter. Smagen har al den fylde og tørhed, der kunne ønskes af en madvin.

                          Læs mere
                          279
                          kr. /stk

                          Passion for mennesker og vin siden 1875

                          Fri fragt ved
                          køb over 500 kr.

                          Dag-til-dag levering
                          ved køb før kl. 13

                          Kongelig
                          Hofleverandør

                          Passion for vin
                          siden 1875

                          Afhentning i Kbh,
                          Aarhus & Odense

                          Afhent gratis din
                          ordre lokalt