Vin til stærkt krydret mad

Vin til stærkt krydret mad kan være udfordrende. Skal der serveres indisk mad, kan det anbefales at kigge mod de krydrede, højaromatiske vine lavet på gewûrtztraminer, eller hvis man er til rødvin, så matcher Primitivos sødme eminent til kryddernoterne i indisk mad. Thailandske retter har ofte en del urter, chilli og en god mængde syre. Her kan du servere en sprød Riesling. vietnamesiske retter går godt til elegant Grüner Veltliner eller bobler med lidt sødme. Det mexikanske køkken kan også klare en lækker Riesling, men føler man sig eventyrlysten kan man med fordel servere en frugtig orangevin.

Stærk krydret mad

Vin til stærkt krydret mad

Vin til stærkt krydret mad kan være udfordrende. Skal der serveres indisk mad, kan det anbefales at kigge mod de krydrede, højaromatiske vine lavet på gewûrtztraminer, eller hvis man er til rødvin, så matcher Primitivos sødme eminent til kryddernoterne i indisk mad. Thailandske retter har ofte en del urter, chilli og en god mængde syre. Her kan du servere en sprød Riesling. vietnamesiske retter går godt til elegant Grüner Veltliner eller bobler med lidt sødme. Det mexikanske køkken kan også klare en lækker Riesling, men føler man sig eventyrlysten kan man med fordel servere en frugtig orangevin.

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(0)

(0)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Vinho Verde 2022
    Esporão
    Portugal
    Portugal
    Vinho Verde

    Ultrafrisk, liflig og aromatisk hvidvin med smæk på aromaerne af eksotiske frugter som melon, nektarin, papaya og et pift af lime. Utrolig ren frugt i smagen.

    Læs mere
    139
    kr. /stk
      Sancerre - La Merisière 2022
      Jean Pabiot
      Frankrig
      Frankrig
      Loire
      Sancerre

      Flot, tør, frisk og fyldig med fine nuancer af pære og grønne æbler. Klassisk Sancerre-bouquet af citrusfrugter som fersken og mango.

      Læs mere
      259
      kr. /stk
      • Sustainable
      Riesling - Schiefer - Magnum 2022
      Nik Weis
      Tyskland
      Tyskland
      Mosel

      Imødekommende Riesling med noter af grønne æbler, citrusfrugter og en forfinet mineralitet og frugtsyre, der giver retning og struktur til det imponerende helhedsbillede.

      Læs mere
      • James Suckling
        2022
        2022
        91 Point
      • Stuart Pigott
        2021
        2021
        90 Point
      429
      kr. /stk
        Pouilly-Fumé - Fines Caillottes 2022
        Jean Pabiot
        Frankrig
        Frankrig
        Loire
        Pouilly-Fumé

        Smuk, fyldig og halvtør Pouilly-Fumé med toner af fersken, mango og abrikos. Elegant balance mellem frugtsyre og frugt.

        Læs mere
        • Flaskehalsen
          2019
          2019
          96 Point
        • Din Vin Guide
          2022
          2022
          91 Point
        229
        kr. /stk
        • Ecological
        • NatureWine
        Macération, Orange 2022
        Charles Frey
        Frankrig
        Frankrig
        Alsace

        Økologisk let, alsidig og saftig orangevin med indbydende dufte af abrikos, appelsin, kamille og litchi.

        209
        kr. /stk
          Lambrusco di Sorbara Rosé - Ommaggio a Gino Friedmann
          Cantina di Carpi e Sorbara
          Italien
          Italien
          Emilia-Romagna

          Lys, let og uimodståelig Lambrusco med livlig rosékulør, saftig smag og dejlige noter af ribs og hindbær. Glem alt om, hvad du tror, du ved om Lambrusco!

          Læs mere
          • Gambero Rosso
            2018
            2018
            3 glas
          • Gambero Rosso
            2015
            2015
            3 glas
          105
          kr. /stk
            Prosecco di Valdobbiadene L'Est Brut
            Sorelle Bronca
            Italien
            Italien
            Veneto
            Conegliano-Valdobbiadene

            Flot, tør og fyldig klassisk Prosecco med aromatisk og frugtrig bouquet. Utrolig dejlig med masser af frugtrigdom!

            Læs mere
            195
            kr. /stk
              La Viscaina - La del Vivo, Magnum 2021
              Raúl Pérez
              Spanien
              Spanien
              Castilla y León
              Bierzo

              En af Spaniens mest eftertragtede hvidvine. Kompleks og mineraldreven med noter af frisk citrusfrugt, knust kalk og en knitrende sprød syre.

              Læs mere
              • Parkers Wine Advocate
                2021
                2021
                95+ Point
              • Parkers Wine Advocate
                2020
                2020
                95 Point
              645
              kr. /stk
              • EcologicalNaturewine
              • Sustainable
              Riesling - Schiefer 2022
              Nik Weis
              Tyskland
              Tyskland
              Mosel

              Imødekommende Riesling med noter af grønne æbler, citrusfrugter og en forfinet mineralitet og frugtsyre, der giver retning og struktur til det imponerende helhedsbillede.

              Læs mere
              • James Suckling
                2022
                2022
                91 Point
              • Stuart Pigott
                2021
                2021
                90 Point
              195
              kr. /stk
                Moscatel - Monteagudo
                Delgado Zuleta
                Spanien
                Spanien
                Jerez

                Ungdommelig, sødmefuld vin med et væld af aromaer. Et ærkeeksempel på Moscatel, når den er harmonisk og helt perfekt afbalanceret.

                Læs mere
                • Guía Peñin
                  91 Point
                159
                kr. /stk
                  Pinot Noir 2020
                  Cloudy Bay
                  New Zealand
                  New Zealand
                  Marlborough

                  Umiddelbar og fokuseret Pinot Noir, med flot opbygning af smagnoter af bittersød chokolade, læder, krydderi og masser af friske, mørke bær.

                  Læs mere
                  395
                  kr. /stk
                    Cabernet Sauvignon 2021
                    Pete's Pure
                    Australien
                    Australien
                    South Eastern Australia
                    Murray Darling

                    Klassisk Cabernet Sauvignon i moderne stil. Vinen byder på klassiske duftnoter med tomatstilk, modne solbær og blåbær og et hint af mint.

                    Læs mere
                    129
                    kr. /stk
                      Vin de Paille 2015
                      Fumey-Chatelain
                      Frankrig
                      Frankrig
                      Jura
                      Arbois

                      Sublim, sjælden vintype fra Jura med intens viskositet og lang, kompleks eftersmag med noter af abrikos, appelsinskal, akaciehonning og trøffel.

                      Læs mere
                      509
                      kr. /stk
                        Amontillado - Monteagudo
                        Delgado Zuleta
                        Spanien
                        Spanien
                        Jerez

                        Amontillado har en smuk ravgylden farve, velduft af hasselnødder og en blød og aromatisk smag. Tør, kompleks og gastronomisk velegnet.

                        Læs mere
                        • Int. Wine Challenge
                          Guld
                        • Parkers Wine Advocate
                          92 Point
                        225
                        kr. /stk
                          Kelleris Vingaard, Utopia, Rondo 2008
                          Kelleris
                          Danmark
                          Danmark

                          Flot intens vin med skønne noter af krydrede, mørke bær. Høj kompleksitet med intens og rund krydret smag og flot integrerede fadnoter.

                          Læs mere
                          • Danish International Food Contest
                            2008
                            2008
                            Guld og ærespræmie
                          • Dansk Vinshow
                            2008
                            2008
                            Sølv
                          225
                          kr. /stk
                          • Biodynamic
                          • Ecological
                          Veneto Rosato Orange - Organic
                          Domini Del Leone
                          Italien
                          Italien
                          Veneto

                          Indsmigrende og let tilgængelig orangevin, der byder på fin frugt og herlig, tæmmet fylde.

                          175
                          kr. /stk
                            Chardonnay - Découverte Vineyard 2019
                            Résonance Vineyard
                            USA
                            USA
                            Oregon
                            Dundee Hills

                            Fremragende enkeltmarks Chardonnay fra Louis Jadots Résonance vingård i Oregon. Stor, fyldig Chardonnay, der fortjener at blive serveret med god mad til.

                            Læs mere
                            535
                            kr. /stk
                              Riesling - Hochheimer Domdechaney Grosses Gewächs 2022
                              Wernersches Weingut
                              Tyskland
                              Tyskland
                              Rheingau

                              Utrolig flot, moderat tør Riesling med intens struktur og overdådig bouquet af ferskner, citrus og abrikoser, der efterfølges af en flot forfriskende smag.

                              Læs mere
                              395
                              kr. /stk
                              • Ecological
                              • EcologicalNaturewine
                              Riesling - Scharlachberg - Trocken 2020
                              Weingut Riffel
                              Tyskland
                              Tyskland
                              Rheinhessen

                              Yderst kompleks og respektindgydende vin med delikate påmindelser som solbær- og rosenblade og ferskner. Alt i kombination med en underliggende mineralitet og syre.

                              Læs mere
                              • James Suckling
                                2020
                                2020
                                98 Point
                              419
                              kr. /stk
                                Beyerskloof Pinotage - Reserve 2018
                                Beyerskloof
                                Sydafrika
                                Sydafrika
                                Stellenbosch

                                Intens og koncentreret, ”up front” mørke bær, svesker, banan og bundtvis af helt mørke, modne kirsebær – også de lidt bittersøde. Krydret, saftig og fornem vin.

                                Læs mere
                                239
                                kr. /stk

                                Passion for mennesker og vin siden 1875

                                Fri fragt ved
                                køb over 500 kr.

                                Dag-til-dag levering
                                ved køb før kl. 13

                                Kongelig
                                Hofleverandør

                                Passion for vin
                                siden 1875

                                Afhentning i Kbh,
                                Aarhus & Odense

                                Afhent gratis din
                                ordre lokalt