Fine Wine: Hvidvin

Utrolig delikat Chardonnay fra Puligny-Montrachet med finesse og kompleksitet, smuk subtil syre og flotte aromaer af mandler, eksotiske frugter og hvide blomster.

Aromatisk og koncentreret vin. Kompleks og velafbalanceret, med noter af eksotiske frugter og en diskret påmindelse om mentol, med en grundlæggende mineralsk struktur.

Smuk vin med klar, lys farve i glasset. Vinen har flotte citrusnoter og et hint af hvid peber med en lang vedvarende og kompleks eftersmag.

Den mest elegante Chardonnay af Au Bon Climats Single Vineyard-vine. Aromaen er på samme tid underspillet og intens, mens smagen balancerer perfekt mellem rigdom og elegance.

Yderst kompleks sag med røgede og mineralske noter, underliggende krydderier og super spændstig Riesling-frugt med fine citrusnoter. En klassevin med udsigt til et langt liv.

Koncentreret og præcis med en alenlang eftersmag. Flotte nuancer af lime, grønne urter, og let flintede noter. I smagen videreføres disse påmindelser, i følgeskab med et diskret strejf af kokos.

En Banode er en af de mest magiske og mest eftertragtede oxidative vine fra Jura. Dette er moden Puligny-Montrachet, der møder Vin Jaune.

Stor, smuk og imponerende vin, der pirrer smagsløgene på en behagelig måde. Vinen har kompleks bouquet og afsluttes flot med en lang og elegant eftersmag med noter af mandler.

Flot hvidvin med frugtrig bouquet af eksotiske frugter såsom ferskner og ananas. Stor fylde med en dejlig lang eftersmag med spor af vanille.

En af Spaniens mest sjældne og eftertragtede hvidvine. Denne flotte hvidvin svæver stilmæssigt et sted mellem de bedste vine fra Jura og Loire.

Noter af friske mandler, smør, modne faste æbler, hvide blomster, honning og krydderier og den næsten uendelige længde, der gør denne vin helt enestående.

Flot, fornem og powerfuld, distingveret og kompleks med aromaer af akacie og kaprifolium. Vibrerende, skarp og kraftig med imposant, vibrerende finish.

Intens, fyldig og fed vin med en forfinet mineralitet og let røgede egenoter.

Powerfuld, rig, fyldig, kraftig og mineralsk. Smagsnoterne er intense, florale, frugtige og krydrede af lidt peber og kanel.

Kompleks og koncentreret, med en næsten olieret viskositet, og florale duftnoter af hvide roser og jasmin samt eksotiske frugter som ananas, mango og passionsfrugt.

Yderst kompleks og respektindgydende vin med delikate påmindelser som solbær- og rosenblade og ferskner. Alt i kombination med en underliggende mineralitet og syre.

100 % Marsanne fra 70 år gamle vinstokke på lieu-dit Les Murets danner hvert år en af Rhônes fineste hvidvine.

Den mest elegante Chardonnay af Au Bon Climats Single Vineyard-vine. Aromaen er på samme tid underspillet og intens, mens smagen balancerer perfekt mellem rigdom og elegance.