Vin fra Bourgogne
Bourgogne er hjemstedet for nogle af verdens mest eftertragtede vine. Med en vin fra Bourgogne får du den eksklusive smag og høje kvalitet fra det legendariske vinområde.
Kjær & Sommerfeldts sortiment afspejler vine langs hele regionen og til overkommelige priser. Du kan finde alt fra Bourgogne Rouge og Blanc, til de store Premier Cru og Grand Cru vine lands den gyldne skråning.
Vin fra Bourgogne
Bourgogne er hjemstedet for nogle af verdens mest eftertragtede vine. Med en vin fra Bourgogne får du den eksklusive smag og høje kvalitet fra det legendariske vinområde.
Kjær & Sommerfeldts sortiment afspejler vine langs hele regionen og til overkommelige priser. Du kan finde alt fra Bourgogne Rouge og Blanc, til de store Premier Cru og Grand Cru vine lands den gyldne skråning.
Bestem selv et prisinterval
(2)
(14)
Pernand-Vergelesses - Les Combottes 2021
Umiddelbar, velafstemt og overbevisende hvid Bourgogne med cremet fylde, god mineralitet og længde, der viser hvad Chardonnay-druen kan præstere.
Læs mereFør 469 kr.
Corton Les Maréchaudes Grand Cru 2015
Fantastisk Grand Cru fra en af de mest sjældne parceller på Corton-højen.
Før 1.065 kr.
Beaune 1. Cru - Vignes Franches 2015
Louis Jadots Beaune 1. Cru - Vignes Franches har en intens bouquet af modne kirsebær og solbær, med et let røget anstrøg, der vidner om ophold på fade. Smagen er medium fyldig og rig på frugt. Den spillevende syre rammer det hele forbilledligt ind, og resulterer i en elegant og charmerende klassisk bourgogne.
Læs mereFør 499 kr.
Savigny-Les-Beaune 1. Cru - Les Lavières 2017
Enestående Premier Cru vin fra den stærkt undervurderede kommune Savigny-Les-Beaune. Vinen udviser klassiske Bourgogne-træk med indsmigrende skovbundsaromaer og et strejf af urter.
Læs mereFør 395 kr.
Monthélie - Sous Roches 2020
Slank, saftig og elegant Pinot Noir fra legendarisk Louis Jadot med sprød, forfriskende frugtsyre, markerede tanniner og en læskende tørhed.
Læs mereFør 399 kr.
Volnay 2017
Saftig, slank og snorlige Pinot Noir fra ikoniske Volnay, der byder på alle druens dyder med elegance, fin frugtrigdom og eksemplarisk frugtsyre.
Læs mereFør 549 kr.
Pommard 1. Cru - Clos de la Commaraine 2015
Fyldig og på sin egen måde en lidt fedmefuld vin, som i sit udtryk er typisk for Pommard: maskulin, dyb, meget aromatisk og med et stort potentiale og lang levetid.
Læs mereFør 725 kr.
Volnay 1.Cru - Santenots 2017
Imponerende Premier Cru fra hjertet af Côtes de Beaune. Jadots Les Santenot byder på et væld af bærnuancer, flot struktur og en lang vedvarende eftersmag.
Læs mereFør 799 kr.
Puligny-Montrachet 1. Cru - La Garenne 2021
Fyldig, generøs og elegant hvidvin fra Chardonnay-mekkaet Puligny-Montrachet. Indsmigrende, elegant og feminin vin, der kan gemmes op til 10-15 år.
Læs mereBeaune 1. Cru - Clos des Ursules - Monopole 2018
Fuldblods-Bourgogne, der perfekt balancerer elegance og styrke. Fast, rank vin med en vis volumen, et fint og elegant anstrøg af jordbund og lang, luksuriøs finish.
Læs mereFør 849 kr.
Beaune 1. Cru 2017
Elegant vin med krop og fylde, flotte noter af røde og sorte bær og en del krydderi. Blød og afdæmpet tekstur og tannin, hvilket gør, at vinen vil udvikle sig flot med årene.
Læs mereSaint-Romain Blanc 2020
Fyldig, kompleks og velafbalanceret vin med indbydende duft af hvide blomster og lyse frugter. Flot, vedvarende syre og skøn mineralitet.
Læs mereBeaune 1. Cru - Célébration 2020
Silkeagtig, rig og kompleks. Louis Jadots unikke eksklusive jubilæumsvin har en fantastisk dyb bouquet af røde og mørke, fuldmodne bær.
Læs merePommard 2020
Helt exceptionelt blød, generøs og intens vin fra prestigefyldte Louis Jadot med fine hindbær-noter og en flot dyb, næsten sort farve.
Læs mereSaint-Aubin 2021
Lækre nuancer af hasselnødder og ferskenfrugt. En stilfuld vin af medium fylde, og en ren, vedvarende finish.
Santenay Rouge - Clos de Malte 2020
Elegant, flot vin med potente tanniner. Delikate og komplekse aromaer af røde, modnede bær, mandler og med lette fine noter af skovbund.
Læs merePernand-Vergelesses - Clos de la Croix de Pierre 2021
Utrolig flot hvidvin var legendariske Louis Jadot. Velbalanceret, umiddelbar, sikker og rank i stilen med behagelig struktur.
Læs merePuligny-Montrachet 2021
Utrolig delikat Chardonnay fra Puligny-Montrachet med finesse og kompleksitet, smuk subtil syre og flotte aromaer af mandler, eksotiske frugter og hvide blomster.
Læs mereHvor terroir betyder alt
Selvom Bourgogne er væsentligt mindre end øvrige franske regioner, så udviser regionens vine uovertruffen kompleksitet og variation. De stilistiske forskelle afhænger i høj grad af, hvilken landsby eller mark som vinen kommer fra. Der findes ingen vinkultur, der er så terroir-fikseret som bønderne i Bourgogne. Terroir skal forstås som det unikke kombinerede miljø og geografiske forhold, herunder jordbund, klima, topografi og menneskelig indgriben, der påvirker smagen og karakteren af en vin fra en bestemt region. Det kan nærmest anses som en kulturarv, der værnes af vinbønderne med en urokkelig kærlighed.
84 AOC og endnu flere marker
Appellation d'Origine Contrôlée (appelationer) er en betegnelse for et kontrolsystem indført af de franske myndigheder og vinhuse i 1935. En AOC-certificering bekræfter ikke kun vinens geografiske oprindelse, men fortæller også, at vinen er produceret i overensstemmelse med de lokale traditioner for et givent område. I Bourgogne findes der i dag 84 appellationer hvor nogle kan have flere eller færre klassificerede marker af enten toprangering, Grand Cru eller den næsthøjeste, Premier Cru. I dag findes der 33 Grand Cru marker og hele 814 Premier Cru marker.
Den gyldne skråning
Côte d’Or regionen (eller den gyldne skråning) har opnået noget nær en legendarisk status i vinverdenen og er berømt for at afføde nogle af de mest eksklusive og fortryllende vine, der nogensinde er skabt. Druerne Pinot Noir og Chardonnay trives her som ingen andre steder, og vinene udviser en kompleksitet og dybde, der gør dem til ægte mesterværker. Regionen er opdelt i det nordlige Côte de Nuit, primært kendt for fremragende rødvine, og det sydlige Côte des Beaune, der skaber begge, men er blevet verdenskendt for deres hvidvine. Uanset om du er en erfaren vinkender eller en nysgerrig nybegynder, vil vores sortiment af vine fra den gyldne skråning fortrylle dine sanser og transportere dig til denne magiske del af verden.
Bourgognes Skjulte Skat
Côte Chalonnaise har længe været elsket af kendere for sin fantastiske kvalitet og overkommelige priser. Dette område, beliggende syd for den mere berømte Côte d'Or, har en unik charme og autentisk karakter, der gør det til et ægte fristed for vinelskere. Her dyrkes Pinot Noir og Chardonnay-druerne med omhu, og de resulterende vine er fyldt med personlighed og finesse.
Hos Kjær & Sommerfeldt kan du udforske vores nøje udvalgte udvalg af vine fra denne undervurderede region. Disse vine afspejler regionens sjæl og terroir, og de tilbyder en smagsoplevelse, der er både autentisk og overkommelig i pris. Uanset om du er på udkig efter en charmerende rødvin med saftige røde frugter eller hvidvin med subtile mineralnoter, finder du det her.