Amerikansk rødvin
I vinens verden er USA mest kendt for amerikansk rødvin fra Californien. Men også stater som Oregon og Washington State langs den amerikanske vestkyst byder på gode rødvine. I områder som Napa og Alexander Valley finder du fanstastiske vine på druer som Cabernet Sauvignon, mens i staterne Oregon og Californien finder du amerikansk pinot noir i verdensklasse.

Amerikansk rødvin
I vinens verden er USA mest kendt for amerikansk rødvin fra Californien. Men også stater som Oregon og Washington State langs den amerikanske vestkyst byder på gode rødvine. I områder som Napa og Alexander Valley finder du fanstastiske vine på druer som Cabernet Sauvignon, mens i staterne Oregon og Californien finder du amerikansk pinot noir i verdensklasse.
Bestem selv et prisinterval
(13)
(6)
(B)Old Vine Zinfandel 2022
Kundefavoritten Brazin er saftig rødvin på ægte amerikansk manér! Brazin er et pragteksempel på nationaldruen når den er flottest! Mørk farve og intens næse af krydderier og kaffe. I smagen fornemmes blommer, chokolade og vanilje.
Læs mereFør 204 kr.
Diamond Collection - Pinot Noir 2023
Det perfekte valg for enhver elsker af Pinot Noir på saftig californisk manér. Coppolas Pinot Noir har forførende hindbær- og solbærnoter samt en silkeblød tekstur – en pragtfuld vin til alle, der vil forkæles lidt ekstra.
Læs mereFør 232 kr.
Zinfandel 2023
Saftig, silkeblød og fyldig rødvin - et veloplagt eksempel på den amerikanske favoritdrue. Her får du den populære rødvin i en stil, der viser druen fra sin imødekommende og lyse side med sødlige undertoner og fuldmodne bær.
Læs mereFør 93 kr.
Diamond Collection - Zinfandel 2022
En kvalitets Zinfandel fra øverste hylde, og alt hvad du kan ønske dig i en Zinfandel fra det solbeskinnede Californien. Coppolas ultimative Zinfandel er saftig og blød med en fremragende intensitet og balance.
Læs mereFør 229 kr.
Zinfandel - Old Vine
Fuldmoden, koncentreret og dyb. Eclipse er indbegrebet af den legendariske amerikanske rødvin. En imponerende testvinder, der høster høje ratings igen og igen.
Læs mereFør 153 kr.
Cabernet Sauvignon - Cask 23 2021
Cask 23 er en af Napas mest legendariske vine og et samlerobjekt for mange vinelskere. I smagen overraskes man over vinens fine underliggende friskhed og mineralitet.
Læs mereDiamond Collection - Cabernet Sauvignon 2022
En ægte smagsoplevelse for Cabernet-elskeren fra fantastiske Coppola. En vin, der byder på en indsmigrende balance mellem saftighed og dybde. Essensen af Californien i et glas!
Læs mereFør 229 kr.
Pinot Noir - Resplendent 2024
Smuk Pinot Noir fra et af Oregons historiske vinhuse. Stilen rammer en unik balance mellem burgundisk elegance og nærmest Californisk intensitet. En smagsoplevelse til Pinot Noir-elskeren.
Læs mereFør 292 kr.
Pinot Noir - La Bauge Au-dessus 2020
La Bauge Au-dessus er ofte den mørkeste af Au Bon Climats Pinot Noir-vine. Her er der saft, kraft, struktur, elegance og intens aroma pakket med bl.a. tranebær, ribs og cedertræ.
Læs mereCabernet Sauvignon - Limited Edition 2021
Tiltalende og utrolig flot balanceret Cabernet Sauvignon. En klassisk Columbia Valley med intense røde bær, et strejf af vanille og pikante toastede noter fra opholdet på fad.
Læs mereFør 178 kr.
Rosso & Bianco - Cabernet Sauvignon 2023
Med Coppolas Rosso & Bianco får du en livlig og kraftig Cabernet med strejf af sorte kirsebær og vanilje, der vil skabe glæde hos gæster med hang til amerikansk intensitet og smag.
Læs mereDirector's Cut - Zinfandel - Dry Creek Valley 2021
Verdensklasse Zinfandel fra Coppola. Mørk og rig med intense aromaer af krydderier og kaffe, samt en fyldig smag af modne blommer, chokolade og vanilje.
Læs merePinot Noir - Isabelle 2021
Isabelle anses som en af vinhusets fineste Pinot Noir-vine. Vinens aroma leder tankerne mod Grand Cru Bourgogne. Smagen er silkeblød.
Læs mereThe Wines of Francis Ford Coppola - Pinot Noir 2023
Saftig, intens og frisk Monterey Pinot Noir af kvalitet fra Coppolas kyndige hænder.
Cabernet Sauvignon 2021
Indbydende, intens og imponerende Cabernet Sauvignon med silkebløde tanniner. Duften er velkrydret og fuld af detaljerigdom med et delikat modent præg og kakaotoner.
Læs mereCabernet Sauvignon - Artemis 2021
Artemis er år efter år et af de bedste køb fra Napa Valley, hvis man er fan af stor klassisk og voluminøs Napa Valley Cabernet Sauvignon.
Læs mereSubstance - Cabernet Sauvignon 2021
Substance Cabernet Sauvignon er en helt igennem klassisk Cabernet med imødekommende frugt og rank struktur.
Før 233 kr.
Director's Cut - Cabernet Sauvignon - Alexander Valley 2021
Beviset på at Alexander Valley sagtens kan konkurrere med Napa hvad angår kvalitets Cabernet.
Director's Cut - Pinot Noir - Sonoma Coast 2022
Coppolas raffinerede, saftige og frugtdrevne Pinot kommer fra udvalgte marker i Sonoma. En Pinot Noir i særklasse!
Læs mereModerne amerikansk vinproduktion tog for alvor fart efter anden verdenskrig. Forud for dette var en ellers stolt og voksende vinproduktion gennem århundreder blevet ødelagt af to verdenskrige og forbudstiden op gennem 1920’erne og depressionen i 1930’erne. Så efter anden verdenskrig stod amerikanerne tilbage med en rødvin, der var trist, sødelig og smagte stor set ens, uanset hvilken producent vinen kom fra.
Amerikansk rødvin efter anden verdenskrig
Men efter anden verdenskrig begyndte den amerikanske økonomi atter at blomstre og en række rigmænd inden for finans- og underholdningsbranchen kastede sig snart over vinproduktion. Det skete gennem opkøb af og investeringer i især californiske vinproducenter.
Delstatens varme klima og allerede eksisterende vinmarker var oplagte at sætte penge i. Her var der ingen vinbønder, der skulle frygte for, om druerne fik frost og antallet af solskinstimer var dengang som nu ekstremt højt i de centrale vindistrikter i og omkring Napa Vally. Det gjorde californisk vin til en sikker investering.
Snart begyndte vin fra Californien da også at gøre sig bemærket – ikke bare inden for USA's grænser, men også i resten af verden. Det blev startskuddet til en modernisering og optimering af vinproduktionen i andre amerikanske delstater og i dag produceres der således vin i stort set alle delstater over hele USA, selv om især staterne på den amerikanske vestkyst skiller sig ud, når det kommer til rødvin.
Rødvin fra Californien
Californien står for omkring 90 % af den amerikanske vinproduktion og delstaten byder på en række spændende rødvine fra såvel store som små producenter. Staten står således både for en masse af den såkaldte bulk-vin, der produceres til hotel-, dagligvare- og restaurantkæder og for nogle af de bedste rødvine, der kan opdrives på det amerikanske kontinent – og på topvinene er priserne derefter.
Vinproduktionen i Californien er som allerede nævnt centreret i et bælte fra Santa Barbara i syd, op gennem Napa Valley og til Sonoma og Mendocino County i nord. Her er stort set alle de kendte rødvinsdruer repræsenteret. De mest udbredte er de klassiske, franske druesorter Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir og Syrah, samt den italienske Zinfandel-drue, der er den næstmest dyrkede efter Cabernet Sauvignon.
En særlig spændende rødvinsproducent fra Californien er Stag’s Leap Wine Cellars, som vi har et nært samarbejde med hos Kjær & Sommerfeldt. Det var dem, som vandt den berømte blindsmagning i Frankrig tilbage i 1976, hvor rødvin fra Californien vandt over alle de førende franske vinhuse. Det gjorde Steg’s Leap Wine Cellars til en international stjerne fra den ene dag til den anden og i dag anses vinhuset stadig for at være en af de dygtigste rødvinsproducenter i Californien.
Oregon – rødvin siden middelalderen
Lidt længere mod nord finder vi delstaten Oregon. Her har der været dyrket vin siden middelalderen, primært af munkene på de kristne missioner, der blev oprettet flere steder i delstaten op gennem det 16., 17. og 18. århundrede.
Her er klimaet lidt koldere end i Californien og både regn og frost kan udfordre vinhøsten. Rødvinene herfra skabes primært på Pinot Noir og er mere Bourgogne-agtige i det, sammenlignet med andre amerikanske rødvine. Samtidig er de mere rige på frugtsmag og knapt så sødmefulde i smagen, som f.eks. australske og traditionelle amerikanske rødvine.
En af de rødvinsproducenter i Oregon, der jævnligt har påkaldt sig opmærksomhed, er Dick Erath. Han startede faktisk sin rødvinsproduktion hjemme i garagen i Californien tilbage i 1965. 3 år senere rykkede han familien op med rod og købte han sin første vinmark i Dundee Hills i Oregon. Lige siden har han og hans vinhus været kendt som en de mest fremsynede vinpionerer i Oregon. Hos Kjær & Sommerfeldt har vi haft et tæt samarbejde med Erath i flere år og er stolt af at føre nogle af hans bedste rødvine i vores produktsortiment.
Rødvin fra Washington State
Washington State helt mod nordvest lige under grænsen til Canada er den tredje amerikanske delstat, som vi har vine fra hos Kjær & Sommerfeldt. Delstaten er den næststørste vinproducent i USA og hovedparten af statens vin dyrkes i det tørre og næsten ørkenagtige område i den østlige del af delstaten.
Her er rødvinene mere Bordeaux-agtige og skabes primært af Cabernet Sauvignon- og Syrah-druer – og her er mange gode køb imellem. Hos Kjær & Sommerfeldt har vi et tæt samarbejde med delstatens ældste vinproducent, nemlig huset Chateau Ste. Michelle der ligger en lille halv times kørsel fra Seattle i det eneste vinområde i Washington State, der ligger vest for Cascades-bjergkæden. Her dyrkes husets hvidvine, mens rødvinene dyrkes på den østlige side af Cascades i Colombia Valley.
Den bedste rødvin fra USA finder du hos Kjær & Sommerfeldt
Selv om der findes masser af god rødvin i både New York State og flere andre amerikanske delstater, har vi primært valgt at koncentrere os om rødvine fra den amerikanske vestkyst. På vores hylder finder du således rødvine fra alle de tre amerikanske delstater, der ligger ud mod Stillehavet.




















