Al Fine Wine

Dyb, næsten sort i farven. God sødme og duft med toner af solbær, lakrids, cigaræske og egetræ. Smagen er fyldig og intens med stor balance og flere lag af nuancer i eftersmagen.

Det er fristende at kalde Rancia for den perfekte Chianti med genkendelige signaturer som røde frugter, vilde bær, ristede mandler og nyopgravet muld.

Imponerende Premier Cru fra hjertet af Côtes de Beaune. Jadots Les Santenot byder på et væld af bærnuancer, flot struktur og en lang vedvarende eftersmag.

Riesling Grossi Laüe besidder en sjælden dybde, kompleksitet og vedvarende mineralitet, der går eminent godt i spænd med den rene og præcise Riesling-frugt.

Intens og velsmagende med en friskhed som giver vinen en behagelig kant.

Fyldig og på sin egen måde en lidt fedmefuld vin, som i sit udtryk er typisk for Pommard: maskulin, dyb, meget aromatisk og med et stort potentiale og lang levetid.

Mindeværdig 1. Cru Vosne Romanée fra en af områdets bedst beliggende 1. Cru-marker.

Fremragende ædelsød vin fra et af området absolut bedste slotte – Château Coutet 1. Grand Cru Classé

Yderst kompleks sag med røgede og mineralske noter, underliggende krydderier og super spændstig Riesling-frugt med fine citrusnoter. En klassevin med udsigt til et langt liv.

Kompleks og dyb vin med en intens duft af mørke bær og et snert af hvid peber, vanille og mokka. Fyldig, fornøjelig og nærmest kødfuld med silkebløde tanniner.

Elegant vin med masser af power, flot struktur og stil. Frisk bouquet med solbær, lakrids og viol komplimenteret af peber og vanille.

Hedonistisk vin, som alle med hang til stor og fyldig Chardonnay bør prøve. Kompleks, intens og samtidig letløbende med noter af tropiske frugter, brioche, mynte, hasselnødder og knust kalk.

Smuk vin med klar, lys farve i glasset. Vinen har flotte citrusnoter og et hint af hvid peber med en lang vedvarende og kompleks eftersmag.

En Champagne der vil sende den mest kritiske Champagne-nyder ud i ren ekstase. Lavet af 8 Grand Crus - ren, præcis, klokkeklar og ekstravagant.

Fra en fremragende lille lieu-dit på en sydvest vendt skråning i Ampuis-delen af Côte-Rôtie.

En af de absolut mest elegante vine fra Terroir al Limit. Duften er pakket med de fineste røde bær, knuste sten, appelsinskal, grøn te, urter og tørrede blomster.

Dyb og koncentreret, med mange smagsmæssige lag og indtryk, foruden en ganske lang finish. En i alle henseender exceptionel vin.

Peter Sissecks topvin fra Saint-Emilion Grand Cru. Vinen leveres i original eksklusiv 6-stk’s trækasse.

Vinhusets Pinot Noir visitkort med kompleks aroma. I smagen ledes tankerne mod Cote de Beaune, hvor den fineste røde frugt kombineres med et let jordet terroir-præg.

Sjælden vintage-Champagne fra biodynamiske Réaut. Lagret minimum 10 år før degorgering og frigivelse.