Riesling vine

Vine lavet på Riesling druen anses af vineksperter som nogle af de mest noble og unikke hvidvine. De er kendetegnet ved højt syreindhold og en oftest frembrusende frugtsmag, der gør dem meget drikkevenlige. Riesling druen bruges til fremstilling af hvidvine i store dele af verden, men især i Tyskland og Frankrig.

Riesling

Riesling vine

Vine lavet på Riesling druen anses af vineksperter som nogle af de mest noble og unikke hvidvine. De er kendetegnet ved højt syreindhold og en oftest frembrusende frugtsmag, der gør dem meget drikkevenlige. Riesling druen bruges til fremstilling af hvidvine i store dele af verden, men især i Tyskland og Frankrig.

Se filtre
1
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Tyskland
1
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(4)

(5)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Nulstil filtre
Mest populære
Nulstil filtre
  • Ecological
  • EcologicalNaturewine
Mængde
pris
Riesling - Von Unserm - Trocken 2022
Balthasar Ress
Tyskland
Tyskland
Rheingau

Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan. Saftig, elegant og uimodståelig hvidvin, der viser druen fra sin bedste side.

Læs mere
  • James Suckling
    2022
    2022
    90 Point
  • Vinexpressen.dk
    2021
    2021
    91 point
Pris ved 6 stk.
Mængdepris

Før 189 kr.

119
kr. /stk
Spar i alt 420 kr.
Se flere priser
  • EcologicalNaturewine
Mængde
pris
Riesling - Urban 2022
Nik Weis
Tyskland
Tyskland
Mosel

Indsmigrende nydelse i skøn harmoni mellem frugtsyre og sødme. Vinen byder på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet.

Læs mere
  • James Suckling
    2020
    2020
    90 Point
  • Wine Spectator
    2020
    2020
    Best Value
Pris ved 6 stk.
Mængdepris

Før 155 kr.

99
kr. /stk
Spar i alt 336 kr.
Se flere priser
    Mængde
    pris
    White Rabbit Riesling 2022
    Balthasar Ress
    Tyskland
    Tyskland
    Rhein

    Frisk, sødmefuld og let som en ballerina. White Rabbit er til dig, der gerne vil have en hvidvin, som bare smager dejligt og lokker med sommerfornemmelser!

    Læs mere
    • Vinexpressen.dk
      2021
      2021
      Anbefalet
    • VinAvisen
      2020
      2020
      ★★★★★
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 109 kr.

    69
    kr. /stk
    Spar i alt 240 kr.
    Se flere priser
    • Ecological
    • EcologicalNaturewine
    Spar 38%
    Ress Riesling 2022
    Balthasar Ress
    Tyskland
    Tyskland
    Rheinhessen

    Indbegrebet af en god tysk øko-Riesling med en sublim balance af friskhed, frugt og mineralitet.

    Før 159 kr.

    99
    kr. /stk
    • Ecological
    Mængde
    pris
    Riesling 2022
    Weingut Heitlinger
    Tyskland
    Tyskland
    Baden

    Pragtfuld, forfriskende og utrolig dejlig Riesling med påmindelser om sprøde Granny Smith-æbler, fine mineralske noter og en læskende syre, der kalder på den næste læskende slurk.

    Læs mere
    • Vinexpressen.dk
      2022
      2022
      92 Point
    • VinAvisen
      2022
      2022
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 169 kr.

    109
    kr. /stk
    Spar i alt 360 kr.
    Se flere priser
    • EcologicalNaturewine
    • Sustainable
    Riesling - Bockstein - Kabinett - Black Label 2022
    Nik Weis
    Tyskland
    Tyskland
    Mosel

    Let, elegant Kabinett Riesling. Vinens naturlige sødme integreres i yndefulde lag af gule frugter, citrus og hyldeblomst med underliggende mineralske noter.

    Læs mere
    • James Suckling
      2022
      2022
      95 Point
    • Wine Spectator
      2017
      2017
      93 Point
    259
    kr. /stk
    • Ecological
    • EcologicalNaturewine
    Spar 31%
    Riesling - Schloss Reichartshausen - Spätlese 2022
    Balthasar Ress
    Tyskland
    Tyskland
    Rheingau

    Balthasar Ress' Spätlese er alt hvad hjertet kan begære i en god øko-Spätlese. Afstemt sødme, elegant syre og imponerende frugtdybde.

    Læs mere
    • Flaskehalsen
      2022
      2022
      94 Point
    • James Suckling
      2022
      2022
      93 Point

    Før 259 kr.

    179
    kr. /stk
      Spar 28%
      Riesling - Ressi - Trocken 2021
      Ress Family Wineries
      Tyskland
      Tyskland
      Rheingau

      Let drikkelig og læskende hvidvin, der lægger op til at nydes i store kolde slurke. En rigtig sommervin, du kommer til at nyde hele året. Sprød, ren og umiddelbar.

      Læs mere
      • Ekstra Bladet
        2019
        2019
      • Gastromand
        2019
        2019

      Før 109 kr.

      79
      kr. /stk
        Sekt, Cuvée Clara Brut - Métode Traditionelle
        Nik Weis
        Tyskland
        Tyskland
        Mosel

        Imponerende frisk Sekt med elegante og raffinerede bobler og en dejlig længde. Vinen er skabt af en af Mosels helt store stjerner Nik Weis.

        Læs mere
        289
        kr. /stk
        • Ecological
        • EcologicalNaturewine
        Spar 14%
        Riesling - Zero
        Weingut Riffel
        Tyskland
        Tyskland
        Rheinhessen

        Økologisk alkoholfri Riesling. Fri for alkohol, men fuld af smag og alle de dejlige duftnoter fra druen. Elegant og saftigt bekendtskab!

        Læs mere

        Før 145 kr.

        125
        kr. /stk
        • Ecological
        • EcologicalNaturewine
        Mængde
        pris
        Riesling - Hattenheim - Feinherb 2022
        Balthasar Ress
        Tyskland
        Tyskland
        Rheingau

        En charmerende halv-sød Riesling med dragende noter af blomster og citrusfrugter. Denne økologiske vin har en fantastisk harmoni mellem syre og sødme.

        Læs mere
        Pris ved 6 stk.
        Mængdepris

        Før 219 kr.

        149
        kr. /stk
        Spar i alt 420 kr.
        Se flere priser
        • Ecological
        • EcologicalNaturewine
        Riesling - Binger Quarzit - Trocken 2021
        Weingut Riffel
        Tyskland
        Tyskland
        Rheinhessen

        Kompleks Riesling med fine ferskennoter med delikate strejf af solbærblade og fin mineralitet i både duft og smag.

        Læs mere
        • Vinous
          2021
          2021
          91 Point
        • Parkers Wine Advocate
          2020
          2020
          88 Point
        229
        kr. /stk
        • Ecological
        • EcologicalNaturewine
        Riesling - Trocken 2021
        Weingut Riffel
        Tyskland
        Tyskland
        Rheinhessen

        Tør, charmerende og ukompliceret vin med eminent friskhed, en underliggende mineralitet og mundvandsfremkaldende syre.

        Læs mere
        • Mundus Vini Nordic
          2018
          2018
          Sølv
        • James Suckling
          2017
          2017
          92 Point
        165
        kr. /stk
          Riesling - Hochheimer Hölle - Spätlese 2022
          Wernersches Weingut
          Tyskland
          Tyskland
          Rheingau

          Blomsteragtig bouquet med en anelse pære, fyldig sødmefuld og elegant smag, der fylder hele munden.

          235
          kr. /stk
          • Sustainable
          Riesling - Schiefer - Magnum 2022
          Nik Weis
          Tyskland
          Tyskland
          Mosel

          Imødekommende Riesling med noter af grønne æbler, citrusfrugter og en forfinet mineralitet og frugtsyre, der giver retning og struktur til det imponerende helhedsbillede.

          Læs mere
          • James Suckling
            2022
            2022
          • Stuart Pigott
            2021
            2021
          429
          kr. /stk
            Riesling by the glass - Magnum 2022
            Villa Huesgen
            Tyskland
            Tyskland
            Mosel

            Utrolig vellavet Riesling fra Mosel, hvor vibrerende syre, saftig fin frugt og spændstig, sprød finish balancerer helt perfekt!

            Læs mere
            285
            kr. /stk
            • Sustainable
            Riesling - Bockstein - Grosses Gewächs 2021
            Nik Weis
            Tyskland
            Tyskland
            Mosel

            Yderst kompleks sag med røgede og mineralske noter, underliggende krydderier og super spændstig Riesling-frugt med fine citrusnoter. En klassevin med udsigt til et langt liv.

            Læs mere
            • Vinous
              2021
              2021
              95 Point
            429
            kr. /stk
              Riesling - Hochheimer Domdechaney Grosses Gewächs 2022
              Wernersches Weingut
              Tyskland
              Tyskland
              Rheingau

              Utrolig flot, moderat tør Riesling med intens struktur og overdådig bouquet af ferskner, citrus og abrikoser, der efterfølges af en flot forfriskende smag.

              Læs mere
              395
              kr. /stk
              • Ecological
              • EcologicalNaturewine
              Riesling - Scharlachberg - Trocken 2020
              Weingut Riffel
              Tyskland
              Tyskland
              Rheinhessen

              Yderst kompleks og respektindgydende vin med delikate påmindelser som solbær- og rosenblade og ferskner. Alt i kombination med en underliggende mineralitet og syre.

              Læs mere
              • James Suckling
                2020
                2020
                98 Point
              419
              kr. /stk
                Piesporter Michelsberg - Lieblich 2022
                Johannes Egberts
                Tyskland
                Tyskland
                Mosel

                Delikat og liflig vin med frisk smag og en behagelig frugtsødme og elegant, forfriskende smag. En klassiker fra Mosel!

                Læs mere
                105
                kr. /stk

                Riesling-vin anses af mange vineksperter for en af de mest noble og unikke grønne druesorter i verden. Dens skyhøje syreindhold kombineret med en oftest meget frembrusende frugtsmag har skabt en meget drikkevenlig vin, der også fås som i nogle fantastiske mousserende varianter.

                Rieslings oprindelse

                Riesling-druen menes at være blevet skabt som en krydsning mellem Gouais Blanc og en anden, i dag ukendt druesort – muligvis den vilde druesort Vitis vinefera silvestris, der voksede vildt i skovene omkring Oberrhein i Rheingau-regionen i Tyskland. Her menes druesorten at have sit ophav og her har den ifølge forskellige kilder været dyrket siden engang i 12-1300-tallet.

                Hvor dyrkes Riesling

                Fra Rheingau har druen bevæget sig ud i verden. Det skete dog først for alvor i løbet af 16-1700-tallet, hvor den bredte sig til de andre vinregioner i Tyskland. De har alle Riesling som deres vigtigste drue i dag. Det er fra disse tyske vindistrikter, at nogle af verdens bedste Riesling-vine i verden stammer.

                Druen fandt også vej til Frankrig og resten af Europa, hvor druen er stor i Alsace i Frankrig, samt i Østrig, Slovenien og andre europæiske vindistrikter med et køligt klima.

                I den nye verden har druen også vundet stor udbredelse, især i Washington State og i koldklima-vindistrikter som f.eks. det nordlige New York State og Canada. Men druen dyrkes også i varmere vinområder som Californien. Her er smagen oftest blødere, lidt mere fyldig med mindre mineralitet.

                I de køligere vindistrikter i Australien er Riesling også en meget udbredt drue. Her opnår vinen samme mineralitet og friskhed, som det kendes fra Tyskland.

                Riesling-varianter

                Selv om Riesling kendes under mange forskellige navne som f.eks. Rheinriesling, Weisser Riesling, Riesling Renano og Johannisberg Riesling, er der tale om den samme druesort.

                Riesling-druen er dog blevet krydset med en række forskellige lokale druesorter på sin vej ud i verden. Mest kendt er nok den såkaldte Goldriesling, der også er en godkendt drue i Tyskland i dag. Den blev skabt i Alsace i 1893 som en krydsning med en vild druetype kendt under navnet Vitis vinifera, der gror over det meste af Mellemeuropa.

                Goldriesling karakteriseres ved sine Muscat-agtige aromaer og høje syreindhold, hvorfor druesorten også kendes under navnet Goldmuscat. Druesorten er igen blevet krydset med andre til mindre kendte druesorter, der kendes under navne som f.eks. Lucie Kuhlmann, Léon Millot, Marechal Joffre og Maréchal Foch.

                Smag og aroma i Riesling-vine

                Generelt er Riesling-druen ret kræsen med hvor den gror, og der kan være stor forskel på smag og aroma, alt efter hvilken jordbund og hvilket klima druen er opvokset i. Bedst bliver den – som med alle andre vine – hvor den bliver pint en smule. Det øger kompleksiteten af vinen.

                Typiske kendetegn er en kraftig surhedsgrad, der dog oftest dulmes en del af Riesling-vinens oftest meget kraftige frugtsmag. Den er meget tærte- og grapeagtig i de tyske vine, mens der er mere melonagtig og sødere smag i Riesling-vine, der er dyrket under varmere himmelstrøg.

                Et andet typisk kendetegn på Riesling er en utrolig renhed og livlighed, der føles energisk og let i munden. Det – sammen med den meget frugtfulde smag – gør de bedste Riesling-vine utroligt drikkevenlige. Disse har oftest også den største kompleksitet og det største lagringspotentiale. Gode Riesling-vine kan med fordel lagre i op til 10 år på flasken, mens de billigere Riesling-vine smagsmæssigt topper som helt unge.

                Riesling-vine fås i hele skalaen fra meget tør til meget sød. Derfor har den internationale Riesling-organisation (IRF – International Riesling Foundation) udviklet et særligt smagsprofil-kort, der angiver den enkelte vins placering på skalaen. Det ses oftest på etiketten på bagsiden af flasken.

                Skalaen består af forskellige trin og betegnelser, der går fra de mest tørre (Trocken) over halvtørre (Halbtrocken eller Kabinett) og de søde (Spätlese eller Auslese) til meget søde (Beerenauslese (BA) eller Trockenbeerenauslese (TBA)).

                Surhedsgraden på en Riesling-vin er en god rettesnor for, hvor tør eller sød vinen er. De mere søde Riesling-vine har oftest en ret lav alkoholprocent på eller under 9 %, mens de mere syrlige har højere procenter.

                Riesling-vin til maden

                Riesling-vine er gode til kødretter af kylling og mørkt fjerkræ, samt til røget svinekød (bacon). Vinen egner sig også fortrinligt til krydrede retter fra det indiske eller thailandske køkken.

                Riesling-vine gør sig også godt til rejer, skaldyr, hvid fisk som torsk og sej (både kogt og stegt), samt sushi, kogt ørred, laks eller anden kogt fed fisk. Endelig passer Riesling godt til flødeoste.

                Gå på jagt efter din bedste Riesling-vin her

                Som allerede nævnt har vi samlet nogle af de bedste Riesling-vine fra hele verden i produktoversigten øverst på siden. Så vil du forføres af Riesling-vinens frugtfulde smag og skønne friskhed, finder du med garanti nogle helt fantastiske oplevelser her på siden.

                Vil du gerne være helt sikker på, at du har fundet den rigtige Riesling-vine, kan du smage på vinen i vores Vinbar i Gl. Mønt. Du kan også deltage i de prøvesmagninger af Riesling- og andre store hvidvine, som vi jævnligt afholder i vores butikker i København og Århus. Tjek vores arrangementoversigt for nærmere information.

                Har du spørgsmål om vin, kan du finde svarene på de oftest stillede spørgsmål, samt stille dine egne spørgsmål på vores blog. Her finder du også vores video-serie Passion for Vin.

                Passion for mennesker og vin siden 1875

                Fri fragt ved
                køb over 500 kr.

                Dag-til-dag levering
                ved køb før kl. 13

                Kongelig
                Hofleverandør

                Passion for vin
                siden 1875

                Afhentning i Kbh,
                Aarhus & Odense

                Afhent gratis din
                ordre lokalt