Riesling vine

Vine lavet på Riesling druen anses af vineksperter som nogle af de mest noble og unikke hvidvine. De er kendetegnet ved højt syreindhold og en oftest frembrusende frugtsmag, der gør dem meget drikkevenlige. Riesling druen bruges til fremstilling af hvidvine i store dele af verden, men især i Tyskland og Frankrig.

Riesling

Riesling vine

Vine lavet på Riesling druen anses af vineksperter som nogle af de mest noble og unikke hvidvine. De er kendetegnet ved højt syreindhold og en oftest frembrusende frugtsmag, der gør dem meget drikkevenlige. Riesling druen bruges til fremstilling af hvidvine i store dele af verden, men især i Tyskland og Frankrig.

Se filtre
1
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Tyskland
1
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(4)

(3)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Nulstil filtre
Mest populære
Nulstil filtre
  • EcologicalNaturewine
Spar 36%
Riesling - Urban 2021
Nik Weis
Tyskland
Tyskland
Mosel

Indsmigrende nydelse i skøn harmoni mellem frugtsyre og sødme. Vinen byder på komplekse, florale noter med en fin underliggende mineralitet.

Læs mere
  • James Suckling
    2020
    2020
    90 Point
  • Wine Spectator
    2020
    2020
    Best Value

Før 155 kr.

99
kr. /stk
    Mængde
    pris
    White Rabbit Riesling 2021
    Balthasar Ress
    Tyskland
    Tyskland
    Rhein

    Frisk, sødmefuld og let som en ballerina. White Rabbit er til dig, der gerne vil have en hvidvin, som bare smager dejligt og lokker med sommerfornemmelser!

    Læs mere
    • Vinexpressen.dk
      2021
      2021
      Anbefalet
    • VinAvisen
      2020
      2020
      ★★★★★
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 109 kr.

    69
    kr. /stk
    Spar i alt 240 kr.
    Se flere priser
      Mængde
      pris
      Riesling - Ressi - Trocken 2021
      Ress Family Wineries
      Tyskland
      Tyskland
      Rheingau

      Let drikkelig og læskende hvidvin, der lægger op til at nydes i store kolde slurke. En rigtig sommervin, du kommer til at nyde hele året. Sprød, ren og umiddelbar.

      Læs mere
      • Ekstra Bladet
        2019
        2019
      • Gastromand
        2019
        2019
      Pris ved 6 stk.
      Mængdepris

      Før 109 kr.

      79
      kr. /stk
      Spar i alt 180 kr.
      Se flere priser
      • Ecological
      Mængde
      pris
      Riesling 2022
      Weingut Heitlinger
      Tyskland
      Tyskland
      Baden

      Pragtfuld, forfriskende og utrolig dejlig Riesling med påmindelser om sprøde Granny Smith-æbler, fine mineralske noter og en læskende syre, der kalder på den næste læskende slurk.

      Læs mere
      • Flaskehalsen
        2020
        2020
        92 Point
      • Flaskehalsen
        2020
        2020
      Pris ved 6 stk.
      Mængdepris

      Før 169 kr.

      109
      kr. /stk
      Spar i alt 360 kr.
      Se flere priser
      • Ecological
      • EcologicalNaturewine
      Spar 14%
      Riesling - Zero - Alkoholfri
      Weingut Riffel
      Tyskland
      Tyskland
      Rheinhessen

      Økologisk alkoholfri Riesling. Fri for alkohol, men fuld af smag og alle de dejlige duftnoter fra druen. Elegant og saftigt bekendtskab!

      Læs mere

      Før 145 kr.

      125
      kr. /stk
      • Ecological
      Spar 48%
      Riesling - Von Unserm - Trocken 2022
      Balthasar Ress
      Tyskland
      Tyskland
      Rheingau

      Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan. Saftig, elegant og uimodståelig hvidvin, der viser druen fra sin bedste side.

      Læs mere
      • Vinexpressen.dk
        2021
        2021
        91 point
      • VinAvisen
        2019
        2019

      Før 189 kr.

      99
      kr. /stk
        Riesling - Blauschiefer 2021
        Villa Huesgen
        Tyskland
        Tyskland
        Mosel

        Ekstraordinært saftig, klokkeklar og kompleks Riesling med fine aromaer af faste grønne æbler, citrusfrugt og et fint anstrøg af krydderurter, holdt sammen af en stringent syre.

        Læs mere
        189
        kr. /stk
          Spar 30%
          Riesling by the glass - Magnum 2021
          Villa Huesgen
          Tyskland
          Tyskland
          Mosel

          Utrolig vellavet Riesling fra Mosel, hvor vibrerende syre, saftig fin frugt og spændstig, sprød finish balancerer helt perfekt!

          Læs mere

          Før 285 kr.

          199
          kr. /stk
          • EcologicalNaturewine
          • Sustainable
          Riesling - Bockstein - Kabinett - Black Label 2022
          Nik Weis
          Tyskland
          Tyskland
          Mosel

          Let, elegant Kabinett Riesling. Vinens naturlige sødme integreres i yndefulde lag af gule frugter, citrus og hyldeblomst med underliggende mineralske noter.

          Læs mere
          • Wine Spectator
            2017
            2017
            93 Point
          • Jancis Robinson
            2017
            2017
            17,5 Point
          259
          kr. /stk
          • EcologicalNaturewine
          • Sustainable
          Riesling 2021
          Nik Weis
          Tyskland
          Tyskland
          Mosel

          Mesterligt afstemt vin med mangfoldige anvendelsesmuligheder. Rank og mineralsk struktur, der afbalanceres af en forfinet og imødekommende frugtsødme.

          Læs mere
          175
          kr. /stk
          • Ecological
          • EcologicalNaturewine
          Riesling - Binger Quarzit - Trocken 2021
          Weingut Riffel
          Tyskland
          Tyskland
          Rheinhessen

          Kompleks Riesling med fine ferskennoter med delikate strejf af solbærblade og fin mineralitet i både duft og smag.

          Læs mere
          • Parkers Wine Advocate
            2020
            2020
            88 Point
          • James Suckling
            2018
            2018
            92 Point
          229
          kr. /stk
          • EcologicalNaturewine
          • Sustainable
          Riesling - Goldtröpfchen - Grosses Gewächs 2020
          Nik Weis
          Tyskland
          Tyskland
          Mosel

          High-end Riesling hentet fra den allerøverste hylde. Vinen har en forfriskende karakter, en nærmest salt mineralitet, som rammes mesterligt ind af en syre så præcist som en laserstråle.

          Læs mere
          • Jyllands-Posten
            2020
            2020
            93 Point
          399
          kr. /stk
          • Ecological
          • EcologicalNaturewine
          Riesling - Scharlachberg - Auslese - Halvflaske 2019
          Weingut Riffel
          Tyskland
          Tyskland
          Rheinhessen

          Kompleks, elegant og forfriskende. En sødmefuld vin fyldt til bristepunktet med indsmigrende duft- og smagsnuancer.

          Læs mere
          • James Suckling
            2018
            2018
            95 Point
          • James Suckling
            2018
            2018
            Blandt Tysklands 100 bedste vine
          199
          kr. /stk
          • EcologicalNaturewine
          • Sustainable
          Riesling - Mehringer Alte Reben 2021
          Nik Weis
          Tyskland
          Tyskland
          Mosel

          Mesterlig Rieslig med struktur og elegance. I duft og smag er der udtalte noter af citrusfrugter, grape, modne ferskner og Golden Delicious-æbler.

          Læs mere
          239
          kr. /stk
          • Sustainable
          Riesling - Schiefer - Magnum 2021
          Nik Weis
          Tyskland
          Tyskland
          Mosel

          Imødekommende Riesling med noter af grønne æbler, citrusfrugter og en forfinet mineralitet og frugtsyre, der giver retning og struktur til det imponerende helhedsbillede.

          Læs mere
          429
          kr. /stk
          • Ecological
          • EcologicalNaturewine
          Riesling - Scharlachberg - Trocken 2020
          Weingut Riffel
          Tyskland
          Tyskland
          Rheinhessen

          Yderst kompleks og respektindgydende vin med delikate påmindelser som solbær- og rosenblade og ferskner. Alt i kombination med en underliggende mineralitet og syre.

          Læs mere
          • James Suckling
            2020
            2020
            98 Point
          419
          kr. /stk
          • Sustainable
          Riesling - Ockfener 2021
          Nik Weis
          Tyskland
          Tyskland
          Mosel

          Klassisk Saar-Riesling fra øverste hylde. Slank, elegant, kraftfuld og udtryksfuld. Et imponerende fund til prisen.

          Læs mere
          299
          kr. /stk
          • Sustainable
          Riesling - Goldtröpfchen - Black Label - Auslese -  Halvflaske 2021
          Nik Weis
          Tyskland
          Tyskland
          Mosel

          Koncentreret med påmindelser om rosiner og tørrede abrikoser, holdt på den forfriskende side af smagsspektret grundet Riesling-druens retningsgivende og afbalancerende syre.

          Læs mere
          295
          kr. /stk
            Riesling by the glass 2022
            Villa Huesgen
            Tyskland
            Tyskland
            Mosel

            Utrolig vellavet Riesling fra Mosel, hvor vibrerende syre, saftig fin frugt og spændstig, sprød finish balancerer helt perfekt!

            Læs mere
            155
            kr. /stk
              Riesling - Zellertal - Trocken 2021
              Schwedhelm
              Tyskland
              Tyskland
              Pfalz

              En herlig tør og rank vin, med alle Riesling-druens klassiske dyder. Bouqueten lokker med tropiske frugter og med flot frugt, rensende syre og forfinede mineralske noter i smagen.

              Læs mere
              • Flaskehalsen
                2019
                2019
                94 Point
              • Meininger's Best of Riesling
                2019
                2019
                90 Point
              189
              kr. /stk

              Riesling-vin anses af mange vineksperter for en af de mest noble og unikke grønne druesorter i verden. Dens skyhøje syreindhold kombineret med en oftest meget frembrusende frugtsmag har skabt en meget drikkevenlig vin, der også fås som i nogle fantastiske mousserende varianter.

              Rieslings oprindelse

              Riesling-druen menes at være blevet skabt som en krydsning mellem Gouais Blanc og en anden, i dag ukendt druesort – muligvis den vilde druesort Vitis vinefera silvestris, der voksede vildt i skovene omkring Oberrhein i Rheingau-regionen i Tyskland. Her menes druesorten at have sit ophav og her har den ifølge forskellige kilder været dyrket siden engang i 12-1300-tallet.

              Hvor dyrkes Riesling

              Fra Rheingau har druen bevæget sig ud i verden. Det skete dog først for alvor i løbet af 16-1700-tallet, hvor den bredte sig til de andre vinregioner i Tyskland. De har alle Riesling som deres vigtigste drue i dag. Det er fra disse tyske vindistrikter, at nogle af verdens bedste Riesling-vine i verden stammer.

              Druen fandt også vej til Frankrig og resten af Europa, hvor druen er stor i Alsace i Frankrig, samt i Østrig, Slovenien og andre europæiske vindistrikter med et køligt klima.

              I den nye verden har druen også vundet stor udbredelse, især i Washington State og i koldklima-vindistrikter som f.eks. det nordlige New York State og Canada. Men druen dyrkes også i varmere vinområder som Californien. Her er smagen oftest blødere, lidt mere fyldig med mindre mineralitet.

              I de køligere vindistrikter i Australien er Riesling også en meget udbredt drue. Her opnår vinen samme mineralitet og friskhed, som det kendes fra Tyskland.

              Riesling-varianter

              Selv om Riesling kendes under mange forskellige navne som f.eks. Rheinriesling, Weisser Riesling, Riesling Renano og Johannisberg Riesling, er der tale om den samme druesort.

              Riesling-druen er dog blevet krydset med en række forskellige lokale druesorter på sin vej ud i verden. Mest kendt er nok den såkaldte Goldriesling, der også er en godkendt drue i Tyskland i dag. Den blev skabt i Alsace i 1893 som en krydsning med en vild druetype kendt under navnet Vitis vinifera, der gror over det meste af Mellemeuropa.

              Goldriesling karakteriseres ved sine Muscat-agtige aromaer og høje syreindhold, hvorfor druesorten også kendes under navnet Goldmuscat. Druesorten er igen blevet krydset med andre til mindre kendte druesorter, der kendes under navne som f.eks. Lucie Kuhlmann, Léon Millot, Marechal Joffre og Maréchal Foch.

              Smag og aroma i Riesling-vine

              Generelt er Riesling-druen ret kræsen med hvor den gror, og der kan være stor forskel på smag og aroma, alt efter hvilken jordbund og hvilket klima druen er opvokset i. Bedst bliver den – som med alle andre vine – hvor den bliver pint en smule. Det øger kompleksiteten af vinen.

              Typiske kendetegn er en kraftig surhedsgrad, der dog oftest dulmes en del af Riesling-vinens oftest meget kraftige frugtsmag. Den er meget tærte- og grapeagtig i de tyske vine, mens der er mere melonagtig og sødere smag i Riesling-vine, der er dyrket under varmere himmelstrøg.

              Et andet typisk kendetegn på Riesling er en utrolig renhed og livlighed, der føles energisk og let i munden. Det – sammen med den meget frugtfulde smag – gør de bedste Riesling-vine utroligt drikkevenlige. Disse har oftest også den største kompleksitet og det største lagringspotentiale. Gode Riesling-vine kan med fordel lagre i op til 10 år på flasken, mens de billigere Riesling-vine smagsmæssigt topper som helt unge.

              Riesling-vine fås i hele skalaen fra meget tør til meget sød. Derfor har den internationale Riesling-organisation (IRF – International Riesling Foundation) udviklet et særligt smagsprofil-kort, der angiver den enkelte vins placering på skalaen. Det ses oftest på etiketten på bagsiden af flasken.

              Skalaen består af forskellige trin og betegnelser, der går fra de mest tørre (Trocken) over halvtørre (Halbtrocken eller Kabinett) og de søde (Spätlese eller Auslese) til meget søde (Beerenauslese (BA) eller Trockenbeerenauslese (TBA)).

              Surhedsgraden på en Riesling-vin er en god rettesnor for, hvor tør eller sød vinen er. De mere søde Riesling-vine har oftest en ret lav alkoholprocent på eller under 9 %, mens de mere syrlige har højere procenter.

              Riesling-vin til maden

              Riesling-vine er gode til kødretter af kylling og mørkt fjerkræ, samt til røget svinekød (bacon). Vinen egner sig også fortrinligt til krydrede retter fra det indiske eller thailandske køkken.

              Riesling-vine gør sig også godt til rejer, skaldyr, hvid fisk som torsk og sej (både kogt og stegt), samt sushi, kogt ørred, laks eller anden kogt fed fisk. Endelig passer Riesling godt til flødeoste.

              Gå på jagt efter din bedste Riesling-vin her

              Som allerede nævnt har vi samlet nogle af de bedste Riesling-vine fra hele verden i produktoversigten øverst på siden. Så vil du forføres af Riesling-vinens frugtfulde smag og skønne friskhed, finder du med garanti nogle helt fantastiske oplevelser her på siden.

              Vil du gerne være helt sikker på, at du har fundet den rigtige Riesling-vine, kan du smage på vinen i vores Vinbar i Gl. Mønt. Du kan også deltage i de prøvesmagninger af Riesling- og andre store hvidvine, som vi jævnligt afholder i vores butikker i København og Århus. Tjek vores arrangementoversigt for nærmere information.

              Har du spørgsmål om vin, kan du finde svarene på de oftest stillede spørgsmål, samt stille dine egne spørgsmål på vores blog. Her finder du også vores video-serie Passion for Vin.

              Passion for mennesker og vin siden 1875

              Fri fragt ved
              køb over 500 kr.

              Fleksibel og hurtig
              levering

              Kongelig
              Hofleverandør

              Passion for vin
              siden 1875

              Afhentning i Kbh,
              Aarhus & Odense

              Afhent gratis din
              ordre lokalt