Australsk vin

Cremet, fyldig og fløjlsblød Chardonnay, der byder på velafstemt frugtsyre og balancerede frugtnoter. En indbydende Chardonnay, der strutter af saftige gule frugter.

Elegant, moderne Shiraz med masser af saft og kraft. Vibrerende Shiraz-frugt med et blødt, modent præg og fin tanninstruktur.

Australiens svar på klassisk Châteauneuf-du-Pape. Vibrerende og perfekt modnet frugt med krydrede noter, finkornede tanniner, balancerede fadnoter og lang, bløde finish.

Vibrerende, livlig og saftig Pinot Noir med skovbundsnoter, flødekaramel, tranebær, hindbær, friske skovjordbær og fine urtede noter. Let og elegant.

Fyldig, aromatisk Chardonnay med masser af indsmigrende, friske frugtnoter, der især præges af grønne æbler og citrus.

Det er bestemt den røde frugt, der driver vinen men den fine tannin giver den struktur, en god Shiraz også skal besidde. En Shiraz til den elegante side med høj syre og generøs længde.

Balanceret og indbydende hvidvin, der er ren, tør og elegant og har al den fylde og bredde, du kunne ønske af en oversøisk Sauvignon Blanc.

Klassisk Shiraz i moderne stil. Vibrerende sorte og blå frugtnoter vælder op af glasset og på paletten byder vinen både på saftige bær med pikante pebernoter og lakridsede undertoner.

Vinen har typisk Shiraz-karakter af peber, solbær og lakrids med et strejf af vanille.

Old Bastard er big Barossa Shiraz, når det er bedst og Kaeslers imponerende visitkort. En vibrerende, extravagant Shiraz med silkestruktur, smagsrigdom og en lang finish.

Kaesler WOMS er det perfekte møde mellem australsk Shiraz og Cabernet Sauvignon, der til sammen skaber en kompleks, rig, dyb og tør rødvin.

Dyb smagsrigdom og et elegant take på den australske Shiraz. Elegant og intens med finkornede tanniner og lag på lag af vibrerende mørke bærfrugter.

Perlende, livlig og munter mousserende vin, der byder på en vifte af tropiske aromaer med noter af lime, friskrevet citronskal, litchi og kiwifrugter.

Den er en helt igennem moderne australsk gin med en krydret smag tilsat en delikat sødme. Ganske utraditionelt anvender Four Pillars nemlig hele appelsiner i sin produktion, og da de australske citrusfrugter er meget aromatiske i smagen, understøttes krydderier som kardemomme og lokale specialiteter fra bl.a Tasmanien på fornemmeste vis. Four Pillars Rare Dry Gin blev tildelt to guldmedaljer ved San Francisco World Spirits Competition 2014.

Flot sart gylden med dejlig bouquet som byder på friskhed og gule stenfrugter i overflod. Smagen besidder de selvsamme elementer med en fin afsluttende mineralitet.

Klassisk Cabernet Sauvignon i moderne stil. Vinen byder på klassiske duftnoter med tomatstilk, modne solbær og blåbær og et hint af mint.

Vibrerende, indbydende og rent ud sagt uimodståelig smagsoplevelse, der viser Semillon fra som elegante og charmerende side.

Smuk koralfarvet rosé med flotte aromaer af friske ferskner, ananas og med en dejlig halvtør og frugtrig smag. Flot afbalanceret, frugtrig og sprød.

Imødekommende og fin introduktion til Kaesslers vinunivers. En ren frugthave næsen og en fokuseret, tør og blød mund med underliggende fadnoter.

Four Pillars Navy Strength er en premium gin i Four Pillars serien fra Australien. Det er en limeted edition gin, der kun laves én gang om året. Den er krydret med asiatiske krydderier som koriander og stjerneanis, ingefær og gurkemeje, foruden basen med enebær og koriander. Hvis du er fan af gin, får du her en gin i særklasse, der absolut bør prøves