Vin fra Toscana

Intens og imødekommende vin med livlige aromaer domineret af kirsebær, anis og noter af middelhavs-krydderurter som rosmarin og timian. God mineralitet.

Il Volpetto er en klassisk Chianti med livlige og intense noter af røde bær, et lækkert urtepræg og en silkeblød struktur.

Grandiøs, klassisk, intens og dyb Brunello di Montalcino med fløjlsbløde tanniner og dejlige aromaer af sort frugt, espressokaffe, krydderi og tobak.

Frugtig og forførende vin med aroma af vilde, røde bær og noter af anis, læder og sød lakrids. Et aldeles forrygende bekendtskab.

Indbydende, silkeblød og harmonisk orangevin, der på fornem vis balancerer en eksemplarisk frugtsyre med en fin underliggende mineralitet.

Uimodståelig smuk og gennemført vin. Fyldig og rig på klassisk Sangiovese-frugt med dybde og tannin-struktur. Imponerende vin, der år efter år ligger helt fremme i klassens førerfelt.

Blid og frugtagtig med noter af kirsebær og vilde skovbær. Smagen er robust og velafbalanceret. Den lange eftersmag er pakket med smagsnuancer.

Flot brillant og ren rødvin med dejlige klassiske aromaer, medium fylde og flot karakteristisk smag af kirsebær.

Harmonisk, elegant vin med solbær, grøn peber og vanille i smagen. Medium fyldig og flot afbalanceret mellem frugt og tannin.

Toscansk rødvin fra Cerbaiona, der viser den ekstreme kompromisløshed som hersker på den lille vingård.

Brunello Riserva som er dyb og varm i stilen med noter af vilde urter, viol, krydderi, rabarber og til den lidt kødfulde men absolut pikante side. Enormt flot finish og efterklang.

Grandios, dyb, sofistikeret og anmelderrost vin med en intens bouquet af mørke modne bær, smagsnoter af mandelkage og tobak og perfekt afrundede tanniner.

Harmonisk, elegant vin med solbær, grøn peber og vanille i smagen. Medium fyldig og flot afbalanceret mellem frugt og tannin.

Kraftfuld og imponerende Brunello med lang levetid. Saftig palette, næsten salt med kraftfulde tanniner og vibrerende dybde.

Tør karakterfuld vin med præg af Brunello. Flot afrundet med fin balance mellem frugt og tannin. Smagen er intens med nuancer af hindbær, blåbær og mørke syltekirsebær.

I bouqueten fornemmes nuancer af kastanje, hasselnød, abrikos og figner. Smagen har en fin balance mellem sødme og syre, tørret frugt og honning.

Klassisk Sangiovese-bouquet af knust kirsebærsten og en dejlig tør, frugtrig smag, hvor Sangiovese-druens kirsebærnoter afrundes af Cabernet Sauvignons mere runde og fyldige smag.

Vidunderlig velstruktureret og helt igennem tro mod husets stil. Både duft og smag er et sandt overflødighedshorn.