Spansk rødvin
Spanien er verdens tredjestørste vinproducent og de spanske rødvine adskiller sig fra nabovinlandene Italien og Frankrig på deres temperament og fyrighed – karaktertræk der går igen i den spanske livsstil og de spanske traditioner.
Spansk rødvin
Spanien er verdens tredjestørste vinproducent og de spanske rødvine adskiller sig fra nabovinlandene Italien og Frankrig på deres temperament og fyrighed – karaktertræk der går igen i den spanske livsstil og de spanske traditioner.
Bestem selv et prisinterval
(8)
(17)
PSI 2020
Intens og velsmagende med en friskhed som giver vinen en behagelig kant.
Roble 2021
Flot rubinrød vin på Tempranillo-druen fra Spaniens første kvindelige Master of Wine. Masser af frugtduft og frisk, saftig frugtsmag med en lang, behagelig eftersmag.
Læs mereFør 139 kr.
Syrah 2022
Fremragende anmelderrost spansk Syrah-skønhed. Fløjlsblødt på den vidunderlige måde, og helt igennem en vin, der charmerer og imponerer. Fyldig i smagen og helt fortræffelig.
Læs mereFør 109 kr.
Garnacha - Botijo Rojo 2021
Ualmindelig saftig, livlig og velsmagende rødvin lavet på den populære Garnacha-drue. En frugtrig, afbalanceret og højt anmelderrost rødvin med fyldig og frisk figur.
Læs mereFør 139 kr.
Reserva 2018
Elegant og smukt ældet Tempranillo-rødvin med smag og duft af modne bær og elegante noter af tobak og læder fra fadet. Moden og kompleks vin, der er velegnet til rigtige ”herreretter”.
Læs mereFør 249 kr.
La Clave 2020
En elegant og klassisk Mencia-vin krydret med lidt Syrah og Tempranillo. En udsøgt oplevelse til fans af Nord Rhône.
Læs mereLes Manyes 2019
En vin, der de sidste 15 år har opnået kultstatus i vinverdenen, med nærmest konstant 98-100 point hos The Wine Advocate, så er den ikke længere nogen hemmelighed.
Læs mereFør 2.195 kr.
Garnacha - Generación 73 2021
10-dobbelt guldvindende økologisk Garnacha-vin. Elegant, livlig og silkeblød vin, der giver vine fra Châteauneuf-du-Pape kamp til stregen.
Læs mereFør 139 kr.
Gran Reserva 2014
Fantastisk Gran Reserva-vin af Tempranillo-druer fra 60 år gamle vinstokke og 2 års lagring. Et pletskud fra en af spansk vins store stjerner. Intens, fyldig og kompleks.
Læs mereFør 369 kr.
Vereda de Las Tórdigas 2019
Et 'must-try' til alle, der er til ung, frugt- og syredrevet Garnacha. Pakket med bl.a. hindbær, jordbær, tranebær, lakrids, liljer og timian.
Læs mereTerra de Cuques Negre 2018
Terra de Cuques-vinene er Terroir al Limits svar på en Village-vin fra Bourgogne. Den røde kommer fra marker omkring byen Torroja, den koldeste del af Priorat.
Læs mereGarnacha Joven 2021
Skøn vin fyldt med bær, lakrids, urter og sort te. Frisk og juicy vin med en flot struktur og et let tannisk bid i eftersmagen.
Læs mereCrianza 2020
Velafbalanceret og fløjlsblød Crianza med dyb, mørkerød farve, aromaer af lakrids, morbær og hindbær og en lang, krydret eftersmag.
Læs mereUltreia Saint Jacques 2021
Ultreia Saint Jacques er den vigtigste vin for kultproducenten Raul Pérez og en vin, der år efter år tager alle de internationale anmeldere med storm.
Læs mereFør 199 kr.
Marcenca 2021
Et af verdens mest elegante udtryk af Grenache. Utrolig sjælden vin, hvor druerne stammer fra samme mark som kultvinen Guix Vermell.
Læs mereFør 795 kr.
Crianza 2020
Kompleks, fyldig og frisk rødvin med tydelig smag af røde og mørke bær skabt af en af Spaniens absolutte største stjerner. Smuk, dyb og meget mørk rødvin.
Læs mereFør 189 kr.
La Vizcaina - La Vitoriana 2021
En af Raúl Pérez’ mest eftertragtede vine og noget af det fineste Spanien har at byde på. Vinen byder på Mencia-vin med klare burgundiske tendenser.
Læs mereFinca Costanillas 2020
Elegant, velsmagende og med en forfriskende afslutning. Rioja er en rødvinsfavorit blandt danskerne og med Finca Costanilla Rioja er du sikret en pragtfuld, elegant smagsoplevelse.
Læs mereFør 159 kr.
Callet 2019
Velstruktureret, økologisk vin med behagelig fylde og et væld af bærnoter i bouqueten. Røde bær følger smagen fra start til slut, spundet ind i fløjlsbløde tanniner.
Læs mereNegre 2021
Terroir Sense Fronteres skabte Tatjana og Dominik for at vise det køligere udtryk, man har i Montsant, der omkranser Priorat.
Læs mereSpansk vin er på vej frem og bliver mere og mere populær. En helt ny generation af vinproducenter – eller vinudviklere, som de ynder at kalde sig – er hastigt på vej med nye spændende rødvine. Det sker gennem brugen af nye innovative produktionsmetoder, nye eksperimenter med drueblandinger og nye druesorter. Det giver en række spændende og interessante vine, der har rystet støvet af spansk rødvin.
Ny vingeneration skaber nye spanske rødvine
Traditionelt tænker de fleste danskere på Rioja, når talen falder på spansk vin. Den er skabt på den spanske nationaldrue Tempranillo og er kendt for sin mørkerøde farve, sin fyrighed, høje alkoholprocent og de krydrede, kraftige smagsnoter, der stammer fra fadlagringen. Både spanske rødvine og hvidvine har nemlig en lang tradition for at blive lagret på fade i mange år, før de bliver sat til salg. Tilmed bliver de fleste endnu bedre af at ligge i måske både 10 og 20 år, før de bliver drukket. Samtidig gør landets varmere klima sit til, at spanske rødvine opleves meget kraftigere og mere intense end rødvine fra andre europæiske lande.
Denne mere amerikanske type vin var populær op gennem 1990’erne og ind i 00’erne. Men den nye generation af vinbønder har vendt op og ned på de gamle traditioner. Så nu bliver der anvendt ståltanke og den spanske nationaldrue Tempranillo mikses med druesorter som Grenache, Cabernet Sauvignon, Syrah og andre druesorter, der trives godt i det varme, spanske klima.
Det giver mere raffinerede og forfinede rødvine, der er mere i tråd med den stil, der er blevet populær her i Europa siden årtusindeskiftet.
Spændende spanske vindistrikter du bør holde øje medVil du opleve disse spændende, nye spanske rødvine, skal du holde øje med vine fra f.eks. Priorat og Terra Alta i Catalonien, Toro-distriktet nordvest for Madrid, og et område som Navarra, som ligger lige nord for det kendte Rioja-område.
Det du skal holde øje med, er de producenter, som producerer rødvine, der er skabt til at blive drukket unge og som derfor ikke har lagret i flere år, sådan som det er normalt for de traditionelle spanske rødvine.
Det som gør de nye, spanske rødvine ekstra interessante, er, at de oftest kan erhverves til en væsentlig bedre pris end f.eks. de meget dyrere Reserva og Gran Reserva Rioja-vine.
Spansk rødvin fra nord til syd
Spanien er et af de lande i verden, hvor den største del af landets landbrugsareal er beplantet med vin. Det giver både en stor vinproduktion og en stor variation, der skyldes de meget forskellige jordbundsforhold og andre klimatiske påvirkninger, som vinen dyrkes under.
Mod nord finder vi de nordvestlige vinområder ud mod Atlanterhavet. De er kendetegnet ved en stringent syre og en næsten Bordeaux'sk elegance.
Lidt mere mod nordøst ind under den franske grænse finder vi det kendte Rioja-område og mod nordøst ud mod middelhavsområdet, finder vi Catalonien, der nok mest er kendt for deres Cava, men også huser nogle helt fantastiske rødvine.
Sammen med vinområderne omkring Valladolid nordvest for Madrid udgør disse områder de nordlige vinområder i Spanien. De er kendetegnet ved en mindre markant syre og mere moden frugtsmag, ligesom de stadig har tydelige mineralske smagsnoter.
Syd for dette område og helt ned til Middelhavet helt mod syd, finder vi de store vinområder inde i landet syd for Madrid og over mod Valencia mod øst, samt vinområderne syd for Catalonien og hele vejen rundt langs Middelhavskysten ned mod og videre vest for Gibraltar. Her får rødvinen en mere sødlig frugtsmag, ligesom smagsnoterne i vinen går mere i retning af det rustikke. Syreniveauet er det samme eller lidt mindre end i vinene nord for Madrid.
Vores bedste spanske vinhuse
Hos Kjær & Sommerfeldt har vi et tæt samarbejde med både en række af de nye, unge producenter og de hæderkronede, klassiske producenter af spansk rødvin.
Det gælder f.eks. vinhuset Raimat, der blev grundlagt i 1914 af Cava-producenten Manuel Raventós, efter han havde overladt ansvaret for det kendte Cava-hus Codorníu til sin ældste søn. Området var nærmest en ørken og først efter en imponerende indsats med at gøre jorden dyrkbar, begyndte Raventós, stik mod alle odds, at udsende den ene fantastiske rødvin efter den anden.
I dag står Raimat som en af de største spanske fortalere for bæredygtig vinproduktion og er kendt for sin innovative tankegang, når det kommer til netop miljøvenlige og bæredygtige dyrknings- og produktionsformer.
Cellars Scala Dei ligger i Priorat-distriktet i Catalonien og kan spore sine aner helt tilbage til 1163. På trods af sin høje alder, har de altid været foregangsmænd inden for vinproduktion og var således de første, der begyndte at aftappe og sælge Priorat-vin i starten af 1970’erne. Deres vinmarker ligger på nogle stejle og meget høje bjergskråninger, hvorfor al dyrkning, pleje og plukning af vinen foregår manuelt.
Du kan som allerede nævnt ikke sige spansk rødvin, uden at sige Rioja. Her har vi et tæt samarbejde med vinhuset Bodegas Bilbaínas, der har eksisteret siden 1859. De koncentrerer sig om udelukkende at producere Crianza, Reserva og Gran Reserva Rioja-vine. Hen over 1990’erne indførte de nye og mere moderne produktionsmetoder, der giver mere rene og mere frugtagtige vine, uden at smagsnoterne efter fadlagringen er forsvundet af den grund.
En af de helt nye spanske vinproducenter er Bodegas Frontonio, der startede som ingeniøren Fernando Mora’s drøm om at springe ud som vinproducent. Han er bl.a. kendt for sine konceptvine under navnet ”The Garage Wine”, som er udviklet sammen med den kendte vinmager Mario Lopez. Efter en spæd opstart har han i dag kvittet sit ingeniørjob og udlever sin drøm om at leve af sin vinproduktion.
Find de bedste spanske rødvine hos Kjær & Sommerfeldt
Hos Kjær & Sommerfeldt finder du både de bedste af de klassiske spanske rødvine og de mest spændende og lovende af de nye. Vi favner begge dele og følger udviklingen i spansk rødvin tæt, så du er sikker på, at du altid kan finde det bedste af spansk rødvin hos os.
Klik dig videre og gå på jagt efter den spanske rødvin, der passer til netop din smag – eller lad dig forføre og inspirere af de mange spændende spanske rødvine, som vi har på lager. Husk at vi har hurtig levering og at fragten er gratis, hvis du køber for mere end 500 kroner i samme ordre.