Merlot

 

Merlot er oftes afrundede, bløde og fløjlsagtige med blomme- eller bæragtige smagsnuancer og en duft af brombær, blåbær og solbær.

I vores sortiment har vi både Merlot fra Europa, men også oversøiske eksempler på denne saftige drue.

 

Merlot

Merlot

 

Merlot er oftes afrundede, bløde og fløjlsagtige med blomme- eller bæragtige smagsnuancer og en duft af brombær, blåbær og solbær.

I vores sortiment har vi både Merlot fra Europa, men også oversøiske eksempler på denne saftige drue.

 

Se filtre
Mest populære
Luk Filtre
Type
Land
Drue
Passer til
Pris og rabatter

Bestem selv et prisinterval

kr.
kr.

(7)

(10)

Fremstillingsmetode
Årgang
Rating
Region
Distrikt
Vinhus
Prop
Se alle filtre
Mest populære
    Mængde
    pris
    Appassimento - Edizione Limitata 2021
    Colle Sori
    Italien
    Italien
    Puglia

    Imødekommende rødvin i Amarone-stil med silkebløde tanniner, dyb frugtsmag og en næsten kærtegnende fylde. En pragtfuld rødvin, der leverer en harmonisk helhedsoplevelse.

    Læs mere
    • VinAvisen
      2021
      2021
    • VinAvisen
      2020
      2020
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 119 kr.

    79
    kr. /stk
    Spar i alt 240 kr.
    Se flere priser
    • Ecological
    • EcologicalNaturewine
    • Sustainable
    Clamor - Rosado 2022
    Raimat
    Spanien
    Spanien
    Catalonien
    Costers del Segre

    Skøn rosévin der på flot harmonisk vis balancerer blid sødme og et frisk grapefrugt pift. En ren humørspreder.

    105
    kr. /stk
    • Sustainable
    Mængde
    pris
    Cuvée les Graves 2021
    Château Le Manoir
    Frankrig
    Frankrig
    Bordeaux
    Lalande-de-Pomerol

    Cuvée les Graves forener på forbilledlig vis det fløjlsbløde fra Merlot-druen og Cabernet Sauvignon-druens ranke struktur. Et flot eksempel på højrebreds-Bordeaux.

    Læs mere
    • Int. Wine Report
      2020
      2020
      91 Point
    • Vinbladet
      2018
      2018
      91 Point
    Pris ved 6 stk.
    Mængdepris

    Før 199 kr.

    149
    kr. /stk
    Spar i alt 300 kr.
    Se flere priser
      Cabernet Sauvignon 2021
      Merf
      USA
      USA
      Washington State
      Columbia Valley

      Nydeligt afbalanceret og imødekommende vin med fine noter af brombær og solbær. Bred og lang smag, omspundet af silkebløde tanniner, der giver vinen en flot, rank struktur.

      Læs mere
      179
      kr. /stk
        Spar 44%
        Chianti Riserva - Colli Senesi 2019
        Castello di Farnetella
        Italien
        Italien
        Toscana
        Chianti

        Intens og imødekommende vin med livlige aromaer domineret af kirsebær, anis og noter af middelhavs-krydderurter som rosmarin og timian. God mineralitet.

        Læs mere
        • Vinbladet
          2019
          2019
        • Gastromand
          2018
          2018
          Bedst til prisen

        Før 229 kr.

        129
        kr. /stk
        • Sustainable
        Mængde
        pris
        Château du Vieux Marronnier 2021
        Château du Vieux Marronnier
        Frankrig
        Frankrig
        Bordeaux
        Côtes de Bourg

        Prisvindende rød Bordeaux fra højrebredden med indsmigrende noter af solbær og mørk chokolade.

        Pris ved 6 stk.
        Mængdepris

        Før 99 kr.

        59
        kr. /stk
        Spar i alt 240 kr.
        Se flere priser
          Mængde
          pris
          Ca' Grande Rosé 2023
          Umberto Cesari
          Italien
          Italien
          Emilia-Romagna

          Krystalklar lyserød rosé rig på røde frugter og med et strejf af rosenduftende parfume. Særdeles velafbalanceret og rund i smagen med en elegant finish.

          Læs mere
          • VinAvisen
            2022
            2022
          • VinAvisen
            2020
            2020
          Pris ved 6 stk.
          Mængdepris

          Før 139 kr.

          69
          kr. /stk
          Spar i alt 420 kr.
          Se flere priser
            Spar 36%
            Colli Senesi 2021
            Castello di Farnetella
            Italien
            Italien
            Toscana
            Chianti

            Frugtig og forførende vin med aroma af vilde, røde bær og noter af anis, læder og sød lakrids. Et aldeles forrygende bekendtskab.

            Læs mere
            • Vinbladet
              2019
              2019
              90 point
            • James Suckling
              2018
              2018
              90 Point

            Før 139 kr.

            89
            kr. /stk
            • Sustainable
            Spar 36%
            Cuvée Tradition 2020
            Château du Bergey
            Frankrig
            Frankrig
            Bordeaux
            Fronsac

            Brillerende Merlot-blend Fronsac, der byder på kompleksitet, struktur og balanceret smag med friske jordbær, afrundede tanniner og en lang afslutning.

            Læs mere
            • Int. Wine Report
              2019
              2019
              93 Point
            • Vivino
              2019
              2019
              4.3 Point

            Før 139 kr.

            89
            kr. /stk
              Spar 24%
              La Croix Saint Christophe - Grand Cru 2020
              La Croix Saint Christophe
              Frankrig
              Frankrig
              Bordeaux
              Saint-Émilion

              De berømte, bløde Merlot-vine finder du i Saint-Émilion. Her får du et flot eksempel på den blødere og mere imødekommende stil, som rødvinene herfra er blevet så kendte for.

              Læs mere
              • Int. Wine Report
                2017
                2017
                92 Point
              • Vivino.com
                2017
                2017
                4.3 Stjerner

              Før 249 kr.

              189
              kr. /stk
                Red Blend - Hands of Time 2019
                Stag's Leap Wine
                USA
                USA
                Californien
                Napa Valley

                Intens og afstemt vin med flot bouquet af mørke bær, søde aromaer af egetræ og krydderier og dejlige smagsnuancer af mørke kirsebær, kaffe og chokolade!

                Læs mere
                369
                kr. /stk
                  Merlot 2019
                  Stimson Estate
                  USA
                  USA
                  Washington State

                  Klassisk Merlot med fine hindbær, kirsebær og modne blommer, et charmerende vanillepræg og en dejlig flot og blød finish. Klar dansker-favorit.

                  Læs mere
                  135
                  kr. /stk
                  • Ecological
                  Château Haut-Moulin - Vieille Vigne 2020
                  Château Haut-Moulin
                  Frankrig
                  Frankrig
                  Bordeaux

                  Forrygende all-round Bordeaux-vin med koncentreret smag af røde bær. Et sikkert og imponerende valg, når du vil forkæle dig selv.

                  Læs mere
                  • Concours de Bordeaux
                    2015
                    2015
                    Guld i 2016
                  • Concours de Paris
                    2015
                    2015
                    Guld i 2016
                  149
                  kr. /stk
                    Spar 43%
                    Sangiovese/Merlot - Yemula 2020
                    Umberto Cesari
                    Italien
                    Italien
                    Emilia-Romagna

                    Moderne, ekstravagant blend af Sangiovese og Merlot fra italienske Umberto Cesari. I vinen kombineres de fine, rene kirsebær noter af Sangiovese med den bløde silkesvøbte frugt af Merlot.

                    Læs mere
                    • Wine & Spirits
                      2014
                      2014
                      Sølv
                    • Expovina
                      2013
                      2013
                      Sølv

                    Før 279 kr.

                    159
                    kr. /stk
                      Merlot 2022
                      Pav Des Trois Arches
                      Frankrig
                      Frankrig
                      Pays d'Oc

                      Merlot når det er bedst! Blød og behagelig med mørke frugter, tilpas med tannin og en fantastisk finish.

                      109
                      kr. /stk
                        Château de Ricaud - Cadillac 2017
                        Château De Ricaud
                        Frankrig
                        Frankrig
                        Bordeaux
                        Côtes de Bordeaux

                        Imponerende vin med imponerende rygrad og perfekt integrerede tanninger og en blød, smidig, og lidt kødfuld stil.

                        Læs mere
                        165
                        kr. /stk
                          Château de Ricaud - Rouge 2019
                          Château De Ricaud
                          Frankrig
                          Frankrig
                          Bordeaux

                          Bordeaux er med rette på vej tilbage! Eksemplarisk god kvalitet. Kultiveret, distingveret vin med frugten i front, smuk og meget behagelig. Det er Merlot-druen der dominerer suverænt, og dens kendetegn er de afrundede, bløde kanter og den behageligt fløjlsagtige tekstur. Der er dog brugt en lille smule Cabernet Sauvignon til at give vinen ”skuldre og rygrad” og det er sådan disse vine bliver så perfekte og harmoniske, hvad enten man mest er til Merlot- eller Cabernet-stil.

                          Læs mere
                          139
                          kr. /stk
                          • Ecological
                          • EcologicalNaturewine
                          Le Bistro de Montmija Rouge
                          Le Bistro De Montmija
                          Frankrig
                          Frankrig
                          Pays d'Oc

                          Velsmagende og smidig vin med indbydende bouquet af friske mørke bær og sydfranske krydderier. Smagen er saftig og livlig med en lang frugtig eftersmag.

                          Læs mere
                          • Concours Anivin de France
                            Sølv
                          • Concours Anivin de France
                            Guld
                          125
                          kr. /stk
                          • Ecological
                          • EcologicalNaturewine
                          Le Bistro de Montmija Rose
                          Le Bistro De Montmija
                          Frankrig
                          Frankrig
                          Vin de France

                          Lys, indbydende og liflig med duft af hindbær, jordbær og fornemmelser af sydfransk sommervarme og duftende lavendelmarker.

                          Læs mere
                          125
                          kr. /stk
                            Château Pédesclaux - 5. Cru Classé 2018
                            Château Pedesclaux
                            Frankrig
                            Frankrig
                            Bordeaux
                            Pauillac

                            Klassisk Bordeaux med solbær, læder og chokolade i duften. Smagen er medium fyldig med en fin struktur mellem frugt og tannin.

                            Læs mere
                            • James Suckling
                              2018
                              2018
                              95 Point
                            399
                            kr. /stk

                            Merlot-druen har fået sit navn efter solsorten. ”Merle” på fransk betyder solsort og netop denne fugl er utrolig glad for de meget mørke, auberginefarvede druer. Helt præcist kommer navnet af ”merlau”, der er det lokale navn for solsorten i Bordeaux, hvor druen først er nævnt i officielle notater fra 1784.

                            Druen modner tidligt, giver et forholdsvist godt udbytte, og er kendt for at være god til at tage smag af det terroir, som den har vokset i. Samtidig er den rigtig glad for sol. Det gør Merlot fra vindistrikter med meget varme til et populært valg for nye vindrikkere. Så skal du vælge en rødvin til et selskab med yngre mennesker eller folk, som ikke er de store vindrikkere, går du aldrig galt i byen med en Merlot.

                            Hvor har Merlot-druen sin oprindelse?

                            Som allerede nævnt menes Merlot at stamme fra Frankrig. Det er her, man har fundet de første optegnelser om druen. Den spiller da også en stor rolle i fantastiske rødvine, som oftest skabes ved at blande Merlot med flere forskellige druesorter.

                            Merlot-druen bliver tit forvekslet med Cabernet Sauvignon ved blindsmagninger. Det er der en god grund til, for de to druesorter deler samme ”fader”, nemlig Cabernet Franc. Men hvor den ene forældre blev skabt som en krydsning med Sauvignon Blanc, er det den forholdsvis ukendte druesort Magdeleine Noire des Charentes, der er ”moder” til Merlot. 

                            Det betyder, at de to druesorter deler en hel del karakteristika. Det som adskiller de to, er rundheden og den mindre syre i Merlot. Derfor bruger man tit Merlot til at afrunde syren i mere tanniske vine. Af samme årsag bliver Merlot blandet sammen med Sangiovese i toskanske vine.

                            Hvor dyrkes Merlot?

                            Som sagt synes Merlot at stamme fra Bordeaux, og det er da også herfra nogle af verdens bedste Merlot-vine kommer fra. Især vinene fra den højre side af Gironde-floden som Pomerol og Saint-Émilion er kendt for deres høje kvalitet og pris. Det er intense, mørke vine, der tit har en karakteristisk duft af trøfler og egner sig utroligt godt til længere tids lagring. Kort sagt: Den perfekte vin til en særlig lejlighed.

                            I dag dyrkes der mere Merlot i Bordeaux end nogen anden blå drue, og dens afrundende effekt på syreniveauet i vinene spiller en central rolle i de velsmagende vine fra området – det ville ikke kunne undværes. Druen spiller da også hovedrollen i en af områdets allerdyreste vine – Château Pétrus fra Pomerol-distriktet. Denne vin produceres i dag af 100% Merlot.

                            Merlot-druen dyrkes også i en lang række andre vindistrikter i Frankrig, herunder Cahors, hvor druen oftest blandes med sin anden halvsøster Malbec. Druen er også i stor fremgang i det sydlige Frankrig i Languedoc-Roussillon, hvor den oftest optræder i deres Vin de Pays-vine.

                            Merlot i Italien

                            Merlot-druen spiller som allerede nævnt også en vigtig rolle i de store supertoscanere i Italien, samt i vine fra Friuli-regionen, hvor den tit blandes med andre druer.

                            Italienske Merlot er oftest lidt lettere i kroppen og har tydelige noter af urter. Især Fruli-Merlot’erne vurderes af mange vinkendere til at have høj kvalitet, mens Merlot fra de sydligste vindistrikter i Italien oftest bærer præg af, at druerne er nået at blive overmodne, inden de blev høstet – hvilket gør dem mere overmodne i smagen.

                            Merlot fra resten af Europa

                            Merlot er også ganske udbredt i resten af Europa. Druen dyrkes så højt mod nord som Tyskland og helt ned på henholdsvis den græske og spanske halvø. De fleste steder anvendes den både til rene Merlot og i blandingsvine efter samme opskrift, som det kendes fra ophavslandet Frankrig. Kvaliteten spænder bredt.

                            Merlot i Californien og resten af USA

                            Merlot blev i mange år udelukkende brugt til at skabe rene Merlot-vine i Californien. Men i løbet af 1990’erne begyndte der at dukke en række blandingsvine op, som var skabt efter samme fremgangsmåde, som anvendes i Bordeaux.

                            Det fik Merlot’s popularitet til at vokse gevaldigt over hele USA. Det forsatte frem til den berømte replik i filmen Sideways fra 2004, hvor hovedrollen Miles – der er indædt Pinot Noir fan – i et skænderi med en anden karakter i filmen udbryder ”I am NOT drinking any fucking Merlot”. Det fik overraskende nok en voldsom indflydelse på Merlots popularitet i USA i flere år frem.

                            Udover Californien er Merlot-druen også stor i Washington. I denne stat var det Merlot, der helt tilbage i 1980’erne var med til at sætte områdets rødvine på det internationale vinkort. Det skyldtes bl.a. Chateau Ste. Michelle, som er en af vores tætte, amerikanske samarbejdspartnere hos Kjær og Sommerfeldt.

                            Merlot i Sydamerika

                            Merlot har også vundet stor udbredelse i Sydamerika. Således spiller druen en stor rolle i den chilenske vinproduktion, selv om de i starten af 1990’erne kom til at sælge en stor del vin produceret på halvbroderen Carménère som Merlot-vine. Merlot er i dag den tredjemest dyrkede druesort.

                            Merlot-varianter

                            Der findes nogle få Merlot-varianter, der dog sjældent bruges til vinproduktion. En af de eneste, som bruges til vinfremstilling, er Merlot Blanc, der blev opdaget i 1891. Det er en grøn drue, der er skabt via en krydsning med Folle Blanche-druen. Der findes også en grøn mutant af Merlot, der dog så vidt vides ikke bruges til vinproduktion.

                            De rosé-farvede vine White Merlot er ikke en egentlig Merlot-variant. Den fremstilles på samme måde som White Zinfandel, hvor skinnet fra druerne fjernes meget hurtigt, efter de er blevet knust.

                            Smag og aroma i Merlot-vine

                            Merlot giver som allerede nævnt oftest afrundede, bløde, fløjlsagtige rødvine med blomme- eller bæragtige smagsnuancer.

                            Duftmæssigt møder du oftest bærdufte af brombær, blåbær og solbær, ligesom lakrids- og kaffearomaer kan opleves i de lidt mere kostbare Merlot. De allerbedste Merlot’er udmærker sig ved en tydelig duft af trøfler, sådan som deter tilfældet med de allerbedste højrebredsvine.

                            Merlot-vin til maden

                            Merlot er god til mørke fjerkræretter, der oftest er forholdsvis kraftige og fede, samt til kødretter med rødt kød. Endvidere er en elegant Bordeaux-vin med Merlot god til lyst kalve- og lammekød.

                            De mere krydrede Merloter kan med fordel bruges til græsk, mellemøstlig og anden krydret mad, hvis der er fokus på kanel, nelliker og spidskommen i rettens udbud af krydderier. Merlot-vinen egner sig også til mere hotte retter med moderat indhold af chili og andre stærke krydderier.

                            Rene Merlot-vine, og blandingsvine hvor Merlot-druen er den fremherskende vin i blandingen, egner sig også godt til f.eks. buffet – og er i øvrigt altid det sikre valg inden for rødvin, hvis du er i selskab med folk, der ikke er de store vindrikkere.

                            Få en Merlot-oplevelse hos Kjær & Sommerfeldt

                            Som du kan se, er Merlot i dag en verdensomspændt succes. Og fordi Merlot-druen er så god til at tage smag af det terroir, som den er dyrket i, betyder det, at du kan få mange forskelligartede vinoplevelser, alt efter hvorfra i verden du vælger din vin.

                            Så tag turen tilbage til toppen af siden og gå på opdagelse i de mange spændende Merlot-vine, som vi har samlet fra nogle af de bedste producenter i verden. Du bliver bestemt ikke skuffet, uanset hvilke af vores vine, som du vælger

                            Passion for mennesker og vin siden 1875

                            Fri fragt ved
                            køb over 500 kr.

                            Dag-til-dag levering
                            ved køb før kl. 13

                            Kongelig
                            Hofleverandør

                            Passion for vin
                            siden 1875

                            Afhentning i Kbh,
                            Aarhus & Odense

                            Afhent gratis din
                            ordre lokalt