Ren og sprød, himmelsk og udtryksfuld. Her får du den karakteristiske mineralske, sprøde og friske stil, som hvidvinsentusiaster valfarter til regionen for at finde.

Fuldmoden, koncentreret og dyb. Eclipse er indbegrebet af den legendariske amerikanske rødvin. En imponerende testvinder, der høster høje ratings igen og igen.

Fænomenal Pouilly-Fumé fra øverste hylde med utrolig smagsrigdom. Velstruktureret, afbalanceret med flot fyldig krop, kompleks mineralitet og en dejlig vedvarende finish.

Perfektionistisk rødvin med overdådig bouquet og kompleks frugtkoncentreret smag, understøttet af en fløjlsagtig tanninstruktur. Stor og indsmigrende.

Frisk, sprød og aristokratisk Riesling med den klassiske bouquet af grønne æbler, ferskner og citrus. Smagen er dejlig sprød og forfriskende.

Fremragende stor og klassisk Châteauneuf-du-Pape fra M. Chapoutier. Duften er pakket med moden rød frugt og smagen er på samme tid intens og elegant på samme tid.

Frisk, sprød og af enestående høj kvalitet med alt hvad en klassisk newzealandsk Sauvignon Blanc skal byde på. Velafstemt frugt, dejlig friskhed og en perfekt syrebalance.

Hvidvin i smuk, lys, lidt gylden forklædning. En mundrensende, mineralsk, klar, en smule skarp og meget frisk hvidvin. Et dejligt match til østers og salte oste.

Intens og imødekommende vin med livlige aromaer domineret af kirsebær, anis og noter af middelhavs-krydderurter som rosmarin og timian. God mineralitet.

Elegant lys Barolo fra Piemonte med klassiske noter af tørrede urter og kirsebær. Stilren, fin mineralitet og flot balance. En moderne klassiker.

Utrolig frisk vin med indsmigrende og velafbalanceret frugt med nydelige påmindelser om friskbagt æbletærte og mandler.

Sancerre l’Antique er Florian Mollets luksus-cuvée og et stilstudie udi Sancerre dyrket i flintholdig jord. Her får du en Sancerre, der udfolder sig slurk for slurk.

Elegant amerikansk brut skabt på to af de klassiske Champagne-druer, der byder på en flot, rank og festlig smagsoplevelse med friske grønne æbler og høj frugtsyre.

Guldvinder fra portvinspioneren Warre's. Flot bouquet af moden frugt med en dejlig delikat og blød smag med nuancer af nødder, mandariner og abrikoser.

Dyb og kompleks Rhône-vin med intens frugtaroma, som kun produceres i de store årgange.

Kompleks, mineralsk og elegant, drevet af en noget nær eksemplarisk Pinot Noir-frugt. Flot imødekommende harmoni af røde bær, blomsteraromaer og krydderier i bouqueten.

Pragtfuld og mindeværdig Pinot Noir, der med sin exceptionelt flotte struktur og fine tanniner holder den klassiske Pinot Noir-frugt i en snorlige, eksemplarisk stil.

Sødmefuld, generøs vin, der udfolder sig utrolig flot med dyb, koncentreret frugt og lang, elegant eftersmag. Flot og seriøs vin, der gennem årene har høstet høje anmelderroser.

Perfektionistisk rødvin med overdådig bouquet og kompleks frugtkoncentreret smag, understøttet af en fløjlsagtig tanninstruktur. Stor og indsmigrende.

Elegant rødvin fra Marziano Abbona i Piemonte med masser af duft af violer og lakrids og smag af moden frugt. Perfekt til rustikke retter med kalv, lam og mørkt fjerkræ.