Vin til italiensk mad
Her finder du vores bedste vinanbefalinger til de klassiske italienske retter. Det er ingen overraskelse at de italienske vine går fornemt til italiensk mad. Er retten tomatbaseret som ossobuco eller bolognese er Sangiovese-vine en genial løsning. Er det derimod en risotto med svampe eller trøffel, så kan en Nebbiolo-vin være et oplagt match. Skaldyrs-baserede pastaretter fungerer fortrinligt med italienske hvidvine som Pinot Grigio eller Falanghina.
![Italiensk mad](https://cdn.kjaersommerfeldt.dk/categories/59931/kategori-butik-inde-oppefra.jpg?width=550&height=450&format=webp&quality=80&rmode=Crop)
Vin til italiensk mad
Her finder du vores bedste vinanbefalinger til de klassiske italienske retter. Det er ingen overraskelse at de italienske vine går fornemt til italiensk mad. Er retten tomatbaseret som ossobuco eller bolognese er Sangiovese-vine en genial løsning. Er det derimod en risotto med svampe eller trøffel, så kan en Nebbiolo-vin være et oplagt match. Skaldyrs-baserede pastaretter fungerer fortrinligt med italienske hvidvine som Pinot Grigio eller Falanghina.
Bestem selv et prisinterval
(10)
(21)
Sangiovese - Laurento Riserva 2021
Forrygende "Mini-Brunello" fra Sangiovese-eksperten Umberto Cesari. En charmerende rødvin med stor frugtsødme og en saftig smag der byder på Sangiovese-noter af kirsebær, modne solbær og krydderi.
Læs mereFør 199 kr.
Viura/Chardonnay 2023
Smuk, gylden hvidvin med masser af smagsrigdom, elegance og friskhed. Udtryksfuld og delikat bouquet af gule frugter med et strejf af vanille.
Læs mereFør 109 kr.
Valpolicella 2023
Afrundet, let og blød rødvin med masser af frisk frugt fra den kendte Amarone-producent Tommasi. Flot bouquet af røde bær som ribs og hindbær og fantastisk velsmagende.
Læs mereFør 139 kr.
Pinot Noir 2023
Klassisk og elegant Pinot Noir fra Sydfrankrig. Smuk rød farve og en bouquet sprængfyldt med frugtige aromaer fra mørke frugter og solmodne røde bær.
Læs mereFør 125 kr.
Prosecco
Frisk, umiddelbar og forførende øko Prosecco, der serveres bedst køligt og i selskab med sine nærmeste.
Før 129 kr.
Chianti Riserva - Colli Senesi 2019
Intens og imødekommende vin med livlige aromaer domineret af kirsebær, anis og noter af middelhavs-krydderurter som rosmarin og timian. God mineralitet.
Læs mereFør 229 kr.
Ripasso - Palanca 2020
Fuldblods-Ripasso fra legendariske Tommasi. Blød og fyldig med en perfekt afrundet smag af mørke kirsebær, modne blommer, chokolade og et strejf af valnødder.
Læs mereFør 179 kr.
Chianti 2022
Il Volpetto er en klassisk Chianti med livlige og intense noter af røde bær, et lækkert urtepræg og en silkeblød struktur.
Læs mereFør 119 kr.
Primitivo - Puglia 2021
Økologiske Carlomagno er alt hvad man kan ønske sig i en saftig Primitivo. Vinen har en livlig buket af moden kirsebær og krydderi – en ren symfoni af charme og smag.
Læs mereFør 119 kr.
Pinot Grigio 2023
Frisk og syngende sprød som en ægte Pinot Grigio bør være. Nyd denne skønne italiener til alt godt fra havet eller blot som et hyggeligt spontant glas.
Læs mereFør 99 kr.
Prosecco Extra Dry - Organic & Vegan
Proverbio har fine bobler og en klassisk bouquet. Dejlig blød på ganen med forfriskende og med masser af frugtsmag af æble, abrikos og banan.
Læs mereProsecco Rosé 2022
Elegant og livlig øko prosecco med en fortryllende duft af røde bær. Sprudlende rosé til enhver festlig lejlighed.
Læs mereFør 139 kr.
Cuvée Tradition 2022
Brillerende Merlot-blend Fronsac, der byder på kompleksitet, struktur og balanceret smag med friske jordbær, afrundede tanniner og en lang afslutning.
Læs mereFør 139 kr.
Barbera d'Alba - Rinaldi 2022
Saftig og elegant vin, der dufter af røde bær med et strejf af valnød. Flot syre og god medium fyldig krop.
Ca' Grande Rosso 2022
Italiensk når det er bedst! En flot halvtør vin med noter af røde bær og en skøn frugtfylde med toner af skovbær, kirsebær og et strejf af mandel.
Læs mereFør 139 kr.
Amarone - della Valpolicella 2019
Colle Sori er klassisk, kraftig Amarone i fornem balance mellem frugt og fylde med masser af smagsrigdom.
Før 399 kr.
Barbera d'Alba 2021
Bærvendt, begejstringsvækkende, Barbera d’Alba! Oplev den populære italienske hverdagsvin i klassisk, ligefrem og frugtvendt stil.
Læs mereFør 149 kr.
Roble 2022
Flot rubinrød vin på Tempranillo-druen fra Spaniens første kvindelige Master of Wine. Masser af frugtduft og frisk, saftig frugtsmag med en lang, behagelig eftersmag.
Læs mereFør 139 kr.
Côtes du Rhône - La Première Pente 2022
Flot økologisk, populær Côtes du Rhône med medium fylde. Et væld af røde bær dominerer både i duft og smag der byder på mange spændende nuancer.
Læs mereFør 129 kr.
Montepulcino d'Abruzzo 2022
Saftig italiensk skønhed fra Abruzzo. En rødvin, der er som skabt til dit næste italienske måltid. Buon appetito!
Læs mereFør 99 kr.