Økologiske vine, biodynamiske vine og naturvine

Été Sauvignon Blanc er en elegant og let fyldig hvidvin med smagsnoter af stikkelsbær og nyudsprungne hyldeblomster. En perfekt vin til mindeværdige aftener i godt selskab.

Trendy spansk superstjerne med medium fylde, skønne smagsnuancer af ribs, kirsebær og provencekrydderier. Perfekt til den danske gane med al sin frugt og smag.

Brauer skaber i Pfalz ægte tysk Riesling – en frisk, saftig og økologisk skønhed, der er fyldt med den sprødeste Riesling-frugt. Perfekt til Riesling-elskeren.

Syredrevet, mineralsk og kalket hvidvin med den fineste bløde Chenin Blanc-frugt fra Les Pouyex.

Finca Sophenias Karma er flot argentinsk Malbec i balance og en intens smagsoplevelse med modne, friskplukkede bær og krydrede undertoner.

Klassisk Sauvignon Blanc-næse, der byder på stikkelsbær, grønne urter og mandarinskal. Dejlig frugtrig med eksotiske påmindelser, læskende syre og fin mineralitet.

Flot økologisk, populær Côtes du Rhône med medium fylde. Et væld af røde bær dominerer både i duft og smag der byder på mange spændende nuancer.

Forfriskende ren, sprød og imødekommende vin med et harmonisk samspil mellem druerne, der resulterer i en smukt tæmmet tropisk frugt og en mundvandsfremkaldende syrlighed.

Riesling, der klinger med en så ren og præcis smag, som kun den tyske nationaldrue kan. Saftig, elegant og uimodståelig hvidvin, der viser druen fra sin bedste side.

Sofistikeret og imponerende vin, der i bouqueten emmer af citrusfrugter. Vinen har en flot velstruktureret eftersmag.

Med de tre enkeltparcel vine, kan man få et indblik i de forskellige komponenter, der skaber en af Bordeaux' absolut fineste vine.

100 % Marsanne fra 70 år gamle vinstokke på lieu-dit Les Murets danner hvert år en af Rhônes fineste hvidvine.

Økologisk Pinot Grigio med forfriskende noter af citrus og grønne æbler. Perfekt til det spontane glas eller til den store fest.

Letløbende, ufiltreret og indbydende rosé med indsmigrende noter af jordbær og kirsebær.

Forrygende all-round Bordeaux-vin med koncentreret smag af røde bær. Et sikkert og imponerende valg, når du vil forkæle dig selv.

Livlig, fyldig og frisk økologisk Chardonnay med skønne noter af pære og hvid fersken.

Fra 100 år gamle vinstokke på en af højens mest eftertragtede terrasser – Le Pavillon.

10-dobbelt guldvindende økologisk Garnacha-vin. Elegant, livlig og silkeblød vin, der giver vine fra Châteauneuf-du-Pape kamp til stregen.

Balthasar Ress' Spätlese er alt hvad hjertet kan begære i en god øko-Spätlese. Afstemt sødme, elegant syre og imponerende frugtdybde.

Gylden og afrundet aperitif med lang forfriskende eftersmag og skønne aromaer af abrikos og honning.