Nebbiolo
Her finder du et stort udvalg af vine lavet på Nebbiolo druen. Nebbiolo er druen bag klassiske vine fra Piemonte som den kraftfulde og elegante Barolo og den slankere Barbaresco.
Ikke sært at førstnævnte kaldes kongernes vin, for Nebbiolo skaber her i det norditalienske trøffelland vine i verdensklasse.

Nebbiolo
Her finder du et stort udvalg af vine lavet på Nebbiolo druen. Nebbiolo er druen bag klassiske vine fra Piemonte som den kraftfulde og elegante Barolo og den slankere Barbaresco.
Ikke sært at førstnævnte kaldes kongernes vin, for Nebbiolo skaber her i det norditalienske trøffelland vine i verdensklasse.
Bestem selv et prisinterval
(6)
(5)
Barolo - Cerviano 2017
Flot, struktureret enkeltmarks Barolo med noter af hindbær, trøffel og blåbær krydret med Nebbiolo-druens markante tannin.
Læs mereFør 619 kr.
Barolo - Terlo Ravera 2020
Super raffineret Barolo fra italiensk topdistrikt. Enestående i smagen, hvor kirsebær, trøffel og blomme balanceres af fin tannin og blød fylde.
Læs mereFør 503 kr.
Langhe Nebbiolo 2023
Baroloens charmerende lillebror. Smagen er klassisk med rank charme, bløde tanniner og en krydret finish. Vinen fremstår knivskarp og præcis.
Læs mereFør 189 kr.
Barolo - La Pieve 2020
Abbonas Barolo viser med al tydelighed, hvorfor Barolo-vine er så populære! Næsen er typisk Nebbiolo med roser, violer og rød frugt.
Læs mereBarolo 2021
Elegant lys Barolo fra Piemonte med klassiske noter af tørrede urter og kirsebær. Stilren, fin mineralitet og flot balance. En moderne klassiker.
Læs mereFør 279 kr.
Barolo 2021
Imødekommende, klassisk og kraftfuld. En rødvin der flot demonstrerer den elegante stil La Morra er så kendt for.
Læs mereFør 399 kr.
Barbaresco 2021
Flot og velstruktureret Barbaresco med elegante frugttoner i eftersmagen. Nydelsesfuld vinoplevelse til bl.a. lettere kødretter.
Læs mereBarolo - Pressenda 2019
Vinen dufter af violer og skovbund og har en meget harmonisk og frugtrig smag.
Alasia, Barbaresco 2021
Elegant og tilgængelig Barbaresco med lag på lag af kirsebær, tørret frugt og krydret dybde. Alasia leverer en klassisk Nebbiolo med flot struktur og fine tanniner – men i en stil, der allerede i sin ungdom smager fantastisk.
Læs mereAvamposti, Altrove, Nebbiolo 2023
Saftig og raffineret enkelmarks-Nebbiolo fra de stejle Monferrato bakker. Elegant og floral i næsen med flot intensitet i smagen.
Læs mereLanghe Nebbiolo 2023
Biodynamisk (demeter) certifieret rødvin fra en af Piemontes nye stjerner – Enrico Rivetto. Vinen har en frisk, ungdommelig og klassisk aroma og en ren og elegant smag.
Læs mereBarolo 2020
Fast, rank vin med charmerende kerne af røde frugter. Indbydende bouquet med rosenblade, kirsebær og modne blommer og underliggende mineralske påmindelser.
Læs mereBarolo 2021
Fast, rank vin med charmerende kerne af røde frugter. Indbydende bouquet med rosenblade, kirsebær og modne blommer og underliggende mineralske påmindelser.
Læs mereFør 599 kr.
Barolo - Villero 2021
Klassisk og kraftfuld Barolo - både duft og smag besidder alle Nebbiolo-druens dyder, med kirsebær og rosenblade, kernelæder, peber, grønne urter og mentol.
Læs mereFør 1.200 kr.
Barolo - Brea Vigna - Ca'Mia 2020
Barolo - Brea Vigna Ca'Mia er et skolebogseksempel på en klassisk Barolo. Kraftig og intens i både duft og smag, med noter af modne blommer, brombær og appelsinskal, læder, kanel og lakrids.
Læs mereBarolo - Garblèt Sué 2020
Både bouqueten og smagen byder velkommen med finesserige nuancer af saftige røde kirsebær og modne jordbær, lakrids og kanel, smukt omkranset af en poleret tannin og en herligt forfriskende syre.
Læs mereFør 1.000 kr.
Alasia, Barolo 2021
Klassisk Barolo med moden, let floral duft og markant struktur. Mørke blommer, læder og violette nuancer møder anstrøg af røg og varme krydderier – alt samlet i en karakterfuld og flot balanceret vin med lang, kompleks eftersmag.
Læs mereNebbiolo d'Alba - Vigna Lirano 2023
Elegant og fremragende Nebbiolo d’Alba fra Rivettos biodynamisk dyrkede mark.
Langhe Nebbiolo 2022
Fremragende introduktion til Brovias vine på Nebbiolo – her fra nogle af områdets højest beliggende marker.
Barolo - Magnum 2021
Elegant rødvin fra Marziano Abbona i Piemonte med masser af duft af violer og lakrids og smag af moden frugt. Perfekt til rustikke retter med kalv, lam og mørkt fjerkræ.
Læs mereNebbiolo: Italiens ædle druesort
Nebbiolo-druen er kendt som den mest noble af alle de italienske druesorter og er hjertet og sjælen i nogle af de mest ikoniske italienske vine. Denne druesort dyrkes primært i Piemonte-regionen i Italien og giver liv til vine som Barolo, der betragtes som nogle af verdens mest komplekse og elegante rødvine.
Nebbiolo karakteren
Nebbiolo er kendt for sin lyse farve, høje syreniveau og tanninstruktur, samt en kompleks buket af aromaer, der inkluderer roser, hyben, kirsebær, trøffel og tjære. Den kræver omhyggelig dyrkning og tålmodighed i aldringsprocessen, men belønningen er en vin med dyb karakter og en evne til at ældes smukt i årtier. Nebbiolo-druen og de vine, den skaber, er en ægte skat i den italienske vinverden, og dens indflydelse og anerkendelse strækker sig langt ud over landets grænser.
Nebbiolo er som skabt til trøffel og vildt
Nebbiolo vine har også stort gastronomisk potentiale, hvor dens aromatiske profil, flotte struktur og længde gør sig specielt egnet til efterårets og vinterens vildtsæson, samt til retter hvor trøffler indgår. Det er en vin, der behersker de fleste kødretter exceptionelt, men også fast, modne delikatesser som parmigiano-reggianno.




















