Alle vine

Særdeles unik Blaufrankisch fra en af Sloveniens mest fremtrædende vinhuse. Elegant og livlig med noter af brombær og blommer.

Slovensk hvidvin med indsmigrende noter af blomster. Smagen er livlig og sprød med noter af pære, citron og nektarin.

Indbydende, silkeblød og harmonisk orangevin, der på fornem vis balancerer en eksemplarisk frugtsyre med en fin underliggende mineralitet.

Slank og elegant vin med alle Pinot Noir-druens røde bær og elegante syrestruktur. Den er forfriskende og mange-facetteret, med en længeblivende og præcis eftersmag.

Læskende og stilren orangevin med flotte noter af abrikos, appelsinskal og nødder. En frisk vin, der fungerer glimrende til lagret ost eller til krydret og stærk mad.

Frisk, mellemfyldig Chardonnay fra det historiske Domaine Chasselay i Beaujolais. Vinen byder på aromatiske noter af gule æble og en cremet fylde.

Elegant og aromatisk Pinot Noir, der byder på fine noter af tranebær og sød lakrids. Smagen er saftig, vibrerende og delikat på den bedste Bourgogne manér

Letløbende, ufiltreret og indbydende rosé med indsmigrende noter af jordbær og kirsebær.

Økologisk let, alsidig og saftig orangevin med indbydende dufte af abrikos, appelsin, kamille og litchi.

Lys, let indbydende rødvin, der viser Gamays fremragende bærpræg og sprøde syre. En moderne rødvin i Beaujolais-stilen.

Dyb, kompleks og skøn naturvin med noter af røde bær i både duft og smag og en rank, retningsgivende tannin. Et smukt eksempel på, at naturvinskategorien bør tages seriøst.

Fremragende Pet Nat fra en Beaujolais nye stjerner – Domaine Chasselay.

Dyb, kompleks og skøn naturvin med noter af røde bær i både duft og smag og en rank, retningsgivende tannin. Et smukt eksempel på, at naturvinskategorien bør tages seriøst.

En sjælden perle af naturvin fra Menade. Afbalanceret og vellykket samspil mellem noget sødmefyldt og noget subtilt saltholdigt der pirrer nysgerrigheden.

Rig og kompleks naturvin, med afrundede tanniner og modne røde bær i både duft og smag, foruden blommer, tobak og en snert af læder.

Imponerende enkeltmarksvin med et fornemt lag lagt oven på Federico Stederinis ellers fremragende basis cuvée Cuna.

Frugtdreven og kølig Beaujolais, der mesterligt udtrykker de forfinede og aromatiske træk, der har gjort Fleurie cru'en berømt.

Imponerende enkeltmarksvin med et fornemt lag lagt oven på Federico Stederinis ellers fremragende basis cuvée Cuna.

Skøn, frisk, kompleks. Ekspressiv duft af blomster, blommer, røde bær og en frisk underliggende mineralitet. Flotte frugtnuancer og bløde tanniner, der sikrer en dejlig lang finish.

Biodynamisk vintage-Champagne lagret over 10 år og vinificeret helt naturligt uden brug af f.eks. SO2.